Zutaten 180 g Mehl 120 g Butter 50 g Zucker 2 Eigelb 1 Zitrone, Schale unbehandelt oder Citro-Back Zum Verzieren: Kuchenglasur, (Zitrone) Kuvertüre, (Schokolade) Zubereitung 1. Zuerst aus Butter, Zucker, den Eigelben, dem Mehl und der Zitronenschale eine gleichmäßige Masse kneten. Dann in Alufolie einwickeln und für 1 Stunde in …
Read More »
Zutaten Für den Teig: 1 St. Ei (Größe M) 80 g saure Sahne 150 g Butter auf Zimmertemperatur 50 ml Öl 40 g Mais- oder Kartoffelstärke 300 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Packung Vanillezucker Für die Füllung: 2 St. (kleiner) Apfel 100 g gemahlene Walnüsse 2 EL Zucker 1 …
Read More »
Zutaten 400 g Butter 5 Eier 220 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 270 g Mehl 1 Packung Backpulver 1 Prise Salz 1 Becher saure Sahne 250 g Mohn 1 Packung Puddingpulver, Vanillegeschmack 10 EL Puderzucker 2 EL Kakaopulver 250 g Kokosfett 450 ml Milch Zubereitung 1. Als erstes …
Read More »
Zutaten 350 ml Vollmilch etwas Vanilleeis 5 EL Sirup Blue Curacao (oder alkoholfrei) Zubereitung Am besten schmeckt der Kindercocktail natürlich eisgekühlt. Verwende daher kalte Milch. 1. Zuerst Gib jeweils 350 ml von der kalten Milch in ein Glas. Rühre dann den Sirup unter. “Die Schneekönigin” sollte eine schöne eisblaue …
Read More »
Zutaten Für den Teig 200 g Butter 170 ml Milch 3 EL Naturjoghurt 70 g Zucker 1 Ei etwas Salz 1 Würfel frische Hefe 1 PackungBackpulver 650 g Mehl Für den Belag 120 g Butter 4 Äpfel 1 Packung Vanillezucker Für die Dekoration Nach Belieben Zucker 15 g Zimt Zubereitung …
Read More »
Zutaten 140 g Zucker 3 Eigelb 3 Eiweiß 70 ml Öl 70 ml Wasser 180 g Mehl, glatt 1/4 Pkt. Backpulver 2 Pkt. Vanillepuddingpulver 60 g Zucker 1/2 Liter Apfelsaft, naturtrüb 3 Äpfel, säuerlich 1/2 Liter Schlagsahne etwas Zimt, zum Bestreuen Zubereitung Als erstes das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Danach …
Read More »
Zutaten Gebackener Schinken 8 Scheiben Champignons 250 gr In Scheiben geschnittener Fontina-Käse 160 gr Weißwein 1/2 Glas Knoblauch 1 Gewürznelke Petersilie qb Natives Olivenöl extra qb Verkauf qb Baby qb für die Panade Ei 2 Semmelbrösel qb Die gekochten Schinken-, Käse- und Pilzröllchen sind eine schnelle und leckere Vorspeise . Ein cleveres Rezept, in wenigen …
Read More »
Zutaten 1,2 kg Kartoffeln mehlig kochend 2 Eigelbe 150 g geriebener Parmesan 70 g Butter 1 TLscharfer Senf 2 EL Schnittlauchröllchen 70 groher Schinken Salz Pfeffer Muskat gemahlen Außerdem 1 Ei 8 EL Mehl zum Wenden 10 EL Semmelbrösel Öl zum Frittieren Mehl zum Arbeiten Vorbereitungsschritte 1. Kartoffeln schälen …
Read More »
Zutaten 500 g Mehl 1 EL Backpulver 100 g Zucker 3 TL Vanillezucker 1 m.-große Ei 300 g Butter, kalt, in Stücke geschnitten Zubereitung 1. Zuerst den Backofen vorheizen auf 170 °C Umluft. 2. Danach alle Zutaten für den Teig in einer Schüssel mit einem elektrischen Mixer zusammen mixen. …
Read More »
Zutaten 250 g Butter 100 g Zucker 2 TL Zimt 300 g Mehl 120 g Haselnüsse, gemahlen 70 g Puderzucker Zubereitung 1. Zuerst die Butter und 100 g Zucker schaumig schlagen. Danach 1 TL Zimt, Mehl und Nüsse dazugeben und alles gut durchkneten. 2. Nun aus dem Teig drei …
Read More »
REZEPTE UND BACKEN Die besten Rezepte!
