Zutaten 1 kg Chinakohl 1 Zwiebel 3 Paprikaschoten (z.B. grün, gelb und rot) 1 kleine Dose Mais 1 kleine Dose Erbsen 250 g Mayonnaise 200 g Vollmilchjoghurt Pfeffer, Salz, Zucker 1/2 Bund glatte Petersilie 100 Fleischwurst Zubereitung Die äußeren Blätter des Chinakohls entfernen, Kohl längs vierteln und unter fließendem Wasser …

Zutaten 400 g Rindergulasch 30 g Butterschmalz 2 Zwiebel(n) 3 Knoblauchzehe(n) 1 Paprikaschote(n), rot 1 Paprikaschote(n), grün ½ Liter Fleischbrühe 2 EL Tomatenmark 1 Chilischote(n) 1 Lorbeerblätter 1 TL Kümmel Zitronenschale, abgeriebene Paprikapulver Salz und Pfeffer Zubereitung Arbeitszeit ca. 20 MinutenKoch-/Backzeit ca. 1 StundeGesamtzeit ca. 1 Stunde 20 Minuten Die …

Zutaten 450 g Marcarpone leicht 450 g Skyr (Geheimzutat) 100 g Zuckeralternative (hier Natusweet) 600 g Erdbeeren + ein paar zum Dekorieren 1 EL Ahornsirup (oder ähnliches) 300 ml Orangensaft ca. 2,5 Packungen Biskotten (oder Biskuitboden) Zum Verzieren: 200 g Erdbeeren, (dünn geschnitten) 1 Pkt. Tortenguss Marmelade (Erdbeer-) Zubereitung 1. …

Zutaten 300 g Löffelbiskuit 500 g Erdbeeren 50 g Puderzucker 10 g Zitronensaft 30 g Orangenlikör zusätzlich 500 g Erdbeeren, zum Garnieren 30 g Zitronensaft 100 g Zucker 500 g Mascarpone 200 g Magerquark 100 g Milch Zubereitung Erdbeeren, Puderzucker, Zitronensaft und Orangenlikör in den Closed lid. 15 sec / …

Zutaten: 500 g Hackfleisch, gemischt 1 Dose Tomate(n) (Pizzatomaten) etwas Wasser 1 Becher Schmand 1 Prise(n) Salz und Pfeffer Zucker etwas Gemüsebrühe, instant 1 Prise(n) Basilikum Oregano Olivenöl 1 Ei(er) Nudeln Salzwasser Zubereitung: 1. Einfach mal das Hackfleisch mit einem, Ei, Salz, Pfeffer, Basilikum und Oregano vermengt wird. Daraus walnussgroße …

Zutaten 1 Bund Petersilie, gehackt evtl. Zwiebel(n), fein gewürfel 600 g Hackfleisch vom Rind oder Lamm 2 Ei(er) etwas Meersalz Pfeffer ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen 4 Msp. Kümmelpulver 4 Msp. Paprikapulver etwas Öl, (Sonnenblumenöl) 1 Stück(e) Gurke(n), ca. 20 cm 2 Knoblauchzehe(n) ½ Bund Dill 500 g Joghurt 3,5 % …

ZUTATEN 3 Ei(er) 115 g Zucker 2 Tropfen Aroma (Backöl) 50 g Mehl 50 g Speisestärke 1 TL Backpulver 200 g Konfekt (Raffaellos) 500 g Erdbeeren 600 g Schlagsahne 2 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Sahnesteif 25 g Kokosraspel ZUBEREITUNG Die Eier trennen. Die Eiweiß mit 3 EL Wasser steif schlagen. …

Zutaten: 750 g Erdbeeren 2 Packung Vanillezucker 450 g Naturjogurt 3,6 % Zubereitung: 1. Die Erdbeeren waschen und das Grün entfernen. (4-5 Erdbeeren für die Garnitur auf die Seite legen). 2. Jetzt die restlichen Erdbeeren mit dem Stabmixer pürieren und mit dem Joghurt und dem Vanillezucker gut verrühren. 3. Dann, …

Zutaten: 2,5 dl Wasser 125 g Margarine 150 g Mehl 1 Esslöffel Zucker ein bisschen Salz 4 Eier 1/2 Liter Milch 250 g Zucker 2 Eigelb 4 Esslöffel Stärke 2 Vanillezucker 125 g Margarine 3 dl süße Sahne Zubereitung: Wasser, Margarine, Zucker und Salz in eine Schüssel geben und kochen. …

Zutaten Für den Biskuitboden: Schokobiskuit 2 Eier 100 g Zucker 100 g Butter, weich 70 g Kakao 80 g Mehl 1 TL, gehäuft Backpulver Für den Baiserbelag: 50 g Butter, weich 50 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 2 Eigelb 75 g Mehl 1 TL Backpulver 2 Eiweiß 75 g Zucker …