Zutaten Für 8 Portionen 2 kg Schweinenacken ohne Knochen 300 g Speck oder Bacon, durchwachsener, in dünne Scheiben geschnittener 8 Zwiebel(n), in Ringe geschnittene Salz und Pfeffer Zubereitung Arbeitszeit ca. 40 MinutenRuhezeit ca. 12 StundenGesamtzeit ca. 12 Stunden 40 Minuten Den Schweinenacken in Scheiben anschneiden (dabei nicht ganz durchschneiden), so …

Zutaten Für 3 Portionen 500 g Gnocchi 1 Zucchini, in Würfel geschnitten 1 Paprika, in Würfel geschnitten 200 ml Sahne 300 ml Brühe 50 ml Milch 300 g Hackfleisch 200 g Käse, gerieben 1 TL Butter 1 TL Paprikapulver, edelsüß 1 TL Knoblauchgranulat 1 Zwiebel(n) 70 g Tomatenmark n. B. …