SUPPE

Zutaten 500 g Rindfleisch (Hohe Rippe) 200 g Graupen (Perlgraupen) 1 große Zwiebel 100 g Butter 1 kleine Porreestange 1 Liter Kartoffeln, geschält, klein gewürfelt, ein Litermaß voll) Salz und Pfeffer evtl. Streuwürze zum Abschmecken Zubereitung 1. Zuerst das Rindfleisch kalt aufsetzen mit 2 | Wasser und 1 TL Salz. …

Zutaten für 6 Portionen 30 g Butter 80 g Hartgrieß 1 Stk Ei 2 Prise Salz 1 Prise Muskat 750 ml Wasser 1 Prise Suppengewürz Zubereitung Die Butter mit dem Ei und dem Salz und Muskat schaumig rühren. Danach den Grieß einrühren und für ca. 10-15 Min. stehen lassen. Währendessen …

ZUTATEN : 4 Kohlrabi 4 Möhren 4 Stangen Frühlingszwiebeln 1 l Brühe Salz, Pfeffer Muskatnuss, gerieben 400 g Hackfleisch, Rind 1 Ei Kreuzkümmel Paprikapulver, rosenscharf 1 EL Keimöl (z.B. von Mazola) 1 Becher Sahne 6 EL Frischkäse, natur Petersilie, gehackt ZUBEREITUNG: Kohlrabi und Möhren schälen, dann in kleine Würfel schneiden. …

Zeit benötigt für Rezept Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten Zutaten: 3 m.-große Zwiebel(n), in kleine Stücke geschnitten 1 dünne Porreestange(n), in Ringen 1 großer Brokkoli, in Röschen 1 Liter Gemüsebrühe ½ Flasche Cremefine etwas Salz und Pfeffer, aus der Mühle Muskat, frisch gerieben Petersilie oder Basilikum Zubereitung: …

Zutaten Für 4 Portionen: 2 kleine Baguette(s) zum Aufbacken 3 EL Öl 500 g Hackfleisch, gemischtes 3 Stange/n Lauch 700 ml Wasser 3 Gemüsebrühwürfel 250 g Schmelzkäse 1 Becher Crème fraîche, ca. 150 g n. B. Salz und Pfeffer aus der Mühle n. B. Muskat n. B. Knoblauchpulver n. B. …

Zutaten Für 4 Personen Öl 3 Esslöffel Hackfleisch vom Rind 500 g Porree 3 Stangen Fleischbrühe 150 ml Champignons 1. Wahl in Scheiben á 400g 2 Dosen Schmelzkäse – Geschmack “Sahne” 200 g Schmelzkäse – Geschmack “Kräuter” 200 g Pfeffer aus der Mühle Muskat Tabasco 2 Spritzer Zubereitung 1.Den geputzten …

Zutaten Für 10 Portionen 750 g Schweinefleisch oder Putenfleisch 500 g Zwiebel(n) 1 kl. Dose/n Erbsen 1 kl. Dose/n Ananas 1 kl. Dose/n Paprika 1 kl. Flasche/n Curryketchup 1 kl. Flasche/n Chilisauce 500 ml Brühe 500 ml Sahne Zubereitung Arbeitszeit ca. 20 MinutenKoch-/Backzeit ca. 2 StundenGesamtzeit ca. 2 Stunden 20 …

Zutaten 7 Portionen 6 Frühlingszwiebel(n), lang 1 Dose/n Tomate(n), oder 6 – 12 frisch 1 Kopf Weißkohl, groß 2 große Paprikaschote(n), grün 1 Bund Staudensellerie 1 Bund Petersilie 2 Tüte/n Rinderbrühe (Instant) Salz und Pfeffer Currypulver Chilipulver Wasser Zubereitung Arbeitszeit ca. 15 MinutenGesamtzeit ca. 15 Minuten Das Gemüse in kleine Stücke …

Zutaten 5 Frühlingszwiebeln, lang 1 Dose/n Tomate(n), oder 6 – 12 frisch 1 Bund Petersilie 2 Tüte/n Rinderbrühe (Instant) Salz und Pfeffer 1 Kopf Weißkohl, groß 2 große Paprikaschoten, grün 1 Bund Staudensellerie etwas Currypulver und Chilipulver,Wasser Zubereitung 1. So geht es; Zuerst das Gemüse in kleine Stücke schneiden und …

Zutaten 550 g Mett, Thüringer 2 Dose/n Suppe (Tomatencremesuppe) 2 Gläser Salat (Puzstasalat) 2 Packung Schmelzkäse mit Kräutern ½ Liter Gemüsebrühe Zubereitung 1. Zuerst Thüringer Mett anbraten, den Puzstasalat abgießen und in dannTopf dazu geben, dann die Tomatencremesuppe reinschütten,. 2. Jetzt die Brühe drüber und zum Schluss den Schmelzkäse einrühren. …