Zutaten (für 10–12 Taler): 250 g Hüttenkäse 1 Ei 100 g Haferflocken (gemahlen oder als Hafermehl) 50 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Parmesan) 1–2 TL getrocknete Kräuter (z. B. Oregano oder Thymian) 1 TL Paprikapulver (optional) 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack 1–2 EL Sesam (optional, …
Read More »Hühnchen mit schwarzem Pfeffer und Pilzen
Zutaten (für 4 Personen) • 500 g Hähnchenbrustfilet • 200 g frische Champignons • 1 Zwiebel, fein gewürfelt • 2 Knoblauchzehen, gepresst • 2 EL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer • 200 ml Sahne • 1 EL Sojasauce • 1 TL Honig • 1 TL Paprikapulver • 2 EL Olivenöl • …
Read More »Hähnchen mit Paprika, Zucchini, Zwiebeln und Feta im Ofen
Zutaten: – 4 Hähnchenbrustfilets – 1 rote Paprika – 1 gelbe Paprika – 1 Zucchini – 1 Zwiebel – 150g Feta – 30ml Olivenöl – Salz nach Geschmack – Pfeffer nach Geschmack – 1 TL Paprikapulver – 1 TL Knoblauchpulver – Getrocknete Kräuter (Thymian, Oregano) nach Geschmack Zubereitung: Ofen auf …
Read More »Knuspriger Gnocchi-Salat mit Joghurt Dressing
Zutaten (für 4 Portionen): Für die Gnocchi: 500 g Gnocchi 1 TL Öl Paprikagewürz (nach Geschmack) Für den Salat: 300 g Eisbergsalat 300 g Gurke 1 Zwiebel Für das Dressing: 150 ml Joghurt 1 TL Senf 2 TL Essig 1 TL Zitronensaft Frischer Dill (gehackt, nach Geschmack) Salz und Pfeffer …
Read More »Big Macs zu Hause
Zutaten: – 120 g Mayonnaise – 2 EL Ketchup – 2 EL Senf – 2 EL gewürfelte Essiggurken – 2 EL gewürfelte Zwiebeln – 1 TL Paprika – 1 TL Zwiebelpulver – Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel gut vermengen. Die Sauce abgedeckt für …
Read More »Bruschetta aus dem Air Fryer
Zutaten: – 4 Scheiben Baguette – 2 Tomaten, gewürfelt – 2 Knoblauchzehen, gehackt – 1 Esslöffel Olivenöl – 1 Esslöffel Balsamico-Essig – 1/4 Tasse gehacktes frisches Basilikum – Salz und Pfeffer nach Geschmack – Parmesan zum Garnieren Anweisungen: 1. Die Baguettescheiben leicht mit Olivenöl bestreichen und im Air Fryer bei …
Read More »Käse-Knoblauch-Hähnchen-Wraps
Zutaten: 2 Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten 1 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 TL Paprikapulver (süß) 1 TL Oregano, getrocknet Salz und Pfeffer nach Geschmack 4 Tortilla-Wraps 150 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Cheddar) 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten 100 g Salat (z. B. Rucola oder …
Read More »Knoblauchbrot ohne Kneten
Zutaten: – 3 Tassen Allzweckmehl – 1 Teelöffel Trockenhefe – 1 Teelöffel Salz – 1 1/2 Tassen warmes Wasser – 3 Knoblauchzehen, gehackt – 1/4 Tasse Olivenöl – Frische Petersilie, gehackt – Meersalz Anweisungen: 1. In einer großen Schüssel das Mehl, die Trockenhefe und das Salz vermischen. Fügen Sie das …
Read More »High-Protein Snack: Hüttenkäse-Chips!
Zutaten: 200 g Hüttenkäse (möglichst trocken) 1 Eiweiß 2 EL geriebener Parmesan (optional für extra Geschmack) 1 TL Knoblauchpulver ½ TL Paprikapulver (süß oder scharf) Salz und Pfeffer nach Geschmack Anleitung: Backofen vorheizen: Auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Hüttenkäse-Masse vorbereiten: Hüttenkäse in eine Schüssel geben …
Read More »Spaghetti mit Spinat Frischkäse-Sauce
Zutaten 450 g Spaghetti 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl 400 g Baby-Blattspinat 200 g Frischkäse Salz und Pfeffer Anleitungen Als erstes die Spaghetti nach Packungsanweisung kochen. Danach die Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Als nachstes das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und beides für ein …
Read More »