KUCHEN – Page 12 – REZEPTE UND BACKEN
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KUCHEN

Griechischer Joghurtkuchen

Zutaten 400 g Griechischer Joghurt 50 g Puddingpulver 5 Eier 80 g Xylit oder anderer Zuckerersatzstoff Abrieb von einer großen Biozitrone Mark einer Vanilleschote 1 TL Weinsteinbackpulver Zubereitung 1. Zuerst Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vor.Danach Legen Sie eine viereckige Backform mit Backpapier aus, damit später …

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Omas Pflaumenmus

Zutaten 2,5 kg Pflaumen oder Zwetschgen, sehr reif 220 g Zucker 220 g Zucker, braun 1 TL Zimt 5 Nelke(n), zerrieben Zubereitung 1.Zuerst die Zwetschgen putzen, halbieren und entsteinen. Mit dem Zucker und den Gewürzen mischen, in einen Bräter oder eine andere backofengeeignete Form geben und 2 Stunden Saft ziehen …

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Banana Split

Zutaten 200 g Quark (Magerquark) 300 ml Creme (Schlagcreme) oder Schlagsahne 4 EL Zucker 2 Bananen 50 g Kekse 150 g Himbeeren etwas Rum   Anleitung So geht es meine lieben als ersteas das Magerquark mit Schlagcreme und Zucker cremig rühren. Und jetzt die Banane schälen, in Scheiben schneiden und …

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Zitronen Käsekuchen ohne Backen

Zutaten: 250 g Kekse 55 g geschmolzene Butter 400g gezuckerte Kondensmilch 450g Frischkäse – vollfett 1 Päckchen Sofort Gelatine Saft von 2 Zitronen 6 TL Lemon Curd   Zubereitung So mache ich es, zuerst Für den Kuchenboden die Kekse am Besten in einen Gefrierbeutel geben und dann mit einem Nudelholz …

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Fantakuchen mit Mandarinen und Ananas

Für den Rührteig 5 Eier 250 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 320 g Mehl 1 Pck. Backpulver 120 ml Öl, neutrales 150 ml Fanta Fett für das Blech Für den Belag: 3 Dose/n Mandarinen 500 g Schlagsahne 5 Packung Vanillezucker 3 Packung Sahnesteif 500 g Schmand evtl. Zimtzucker 1/2 Tasse …

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Nur Milch und Obst Leckeres Dessert ohne Gelatine

Zutaten: Mandarinen Kiwis Kakis Grapefruit Apfel Banane 8 g Agar-Agar + 50 ml Wasser 350 ml Milch 200 g Kondensmilch 200 g Sauerrahm oder Joghurt   Anleitung Mandarinen schälen und segmentieren. Kiwis schälen und in Scheiben schneiden. Kakis schälen und hacken. Grapefruit schälen und segmentieren. Apfel entkernen und hacken. Banane …

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Kirsch Zitronen Kekse

Zutaten: 1 Tasse ungesalzene Butter, erweicht 1/2 Tasse Kristallzucker 2 große Eier 1 TL Vanilleextrakt 2 3/4 Tassen Allzweckmehl 1 Teelöffel Backpulver 1/2 TLBackpulver 1/2 TLSalz 1 Tasse Kirschmarmelade 2 Tassen Puderzucker 2-3 EL Zitronensaft Schale von 1 Zitrone Gelbe Lebensmittelfarbe (optional) Zubereitung: Den Ofen auf 175°C (350°F) vorheizen. Backbleche …

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Nährhafter Frühstücksauflauf mit Hafer und Früchten

Zubereitungszeit: Gesamtzeit: 60 Minuten Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 45 Minuten Zutaten: 300 g Haferflocken 80 g Walnüsse, gehackt 4 EL Zucker oder Süßstoff 1 Apfel, fein gehackt 1 Banane, geschält und in Scheiben geschnitten 1 Ei 250 ml Milch 1 Tasse Kirschen   Anleitung: Zutaten vorbereiten: Heizen Sie Ihren Ofen …

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Dessert ohne Zucker und Mehl

Zutaten: Für den Teig: Instant-Haferflocken: 120 g (ca. 1 Tasse) Eine Prise Salz Milch: 250 ml Bananen: 2 Stück Eier: 2 Stück Kakaopulver: 4 Esslöffel Backpulver: 1 Teelöffel Walnüsse: 40 g Dunkle Schokolade: 70 g   Vorbereitung: Den Teig vorbereiten: In einer großen Schüssel die Haferflocken mit Kakaopulver, Backpulver und …

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Milchreis

Die Grundlagen des Milchreises Der Schlüssel zu einem gelungenen Milchreis liegt in der Auswahl der Zutaten und der Zubereitungsmethode. Für unser Milchreis Rezept benötigen wir Vollmilch, Milchreis, Zucker, Butter und Vanille. Diese Kombination sorgt für einen reichhaltigen und aromatischen Geschmack. Die Zubereitung – Einfach und doch raffiniert Das Geheimnis des …

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