Zutaten: 500 g Ribeye Steak, dünn geschnitten 1 große Zwiebel, dünn geschnitten 1 grüne Paprika, dünn geschnitten 1 rote Paprika, dünn geschnitten 225 g Champignons, in Scheiben geschnitten 4 Hoagie-Brötchen 8 Scheiben Provolone Käse 2 Esslöffel pflanzliches Öl Salz und Pfeffer nach Geschmack Anleitung: Erhitzen Sie das pflanzliche Öl in …
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Zutaten: 3 Tomaten 3 Gurken 1 Zwiebel 120 ml Essig 1 TL grob gemahlener Pfeffer 2 EL Zucker 2 TL Salz 240 ml Wasser 60 ml Olivenöl Anleitung: Tomaten und Gurken waschen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Essig, grob gemahlenen Pfeffer, Zucker, Salz, …
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Zutaten: 340 g Rotini-Nudeln 120 g in Scheiben geschnittene Putenpepperoni 200 g Kirschtomaten, halbiert 200 g Mozzarella-Käse, gewürfelt 100 g in Scheiben geschnittene schwarze Oliven 100 g gewürfelte Gurke 60 g gewürfelte rote Zwiebel 240 ml Italienisches Dressing 2 EL gehackte frische Petersilie Zubereitung: Die Rotini-Nudeln gemäß den Anweisungen auf …
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Zutaten: 900 g Rinderbraten aus der Schulter 1 Esslöffel Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 2 Möhren, gehackt 2 Stangen Sellerie, gehackt 3 Knoblauchzehen, gehackt 480 ml Rinderbrühe 400 g Dosentomaten, zerkleinert 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin 1 Teelöffel getrockneter Thymian Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt zum Garnieren …
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Zutaten: 1 Pfund Jakobsmuscheln Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Olivenöl 3 EL Butter 4 Knoblauchzehen, gehackt 1 EL Zitronensaft 1 EL frische Petersilie, gehackt Zitronenspalten zum Servieren Anleitung: Jakobsmuscheln vorbereiten: Die Jakobsmuscheln mit kaltem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Öl erhitzen: …
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Zutaten: 4 Kabeljaufilets 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel, fein gehackt 3 Knoblauchzehen, gehackt 2 Tassen Kirschtomaten, halbiert 1 Dose (400 g) gehackte Tomaten 1/2 Tasse frische Basilikumblätter, gehackt 1/4 Tasse trockener Weißwein Salz und Pfeffer nach Geschmack Zitronenspalten zum Servieren Anleitung: Vorbereitung: Kabeljaufilets mit Salz und Pfeffer würzen. Olivenöl in …
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Zutaten: 2 Tassen halbierte Cherrytomaten 225 Gramm Mozzarellakugeln (oder gewürfelter frischer Mozzarella) ¼ Tasse frische Basilikumblätter, dünn geschnitten 225 Gramm Trockenpasta (Farfalle oder andere kleine Pasta) Für das Vinaigrette-Dressing: ¼ Tasse Olivenöl ¼ Tasse Balsamico-Essig 2-3 Esslöffel frischer Zitronensaft 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1 Teelöffel italienische Kräutermischung ¼ Teelöffel koscheres …
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Zutaten: 2 mittelgroße Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten 240 ml Champignons, in Scheiben geschnitten 240 ml Cremini-Pilze, in Scheiben geschnitten 2 Esslöffel Olivenöl 3 Knoblauchzehen, gehackt 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 1 Teelöffel getrockneter Thymian 1 Teelöffel getrockneter Oregano Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren) Zitronenspalten …
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Zutaten: 800 g festkochende Kartoffeln 1 Zwiebel (60 g) 100 g Joghurt 1 EL Senf 80 g Salatmayonnaise Salz, nach Geschmack 120 g Gewürzgurken 2 EL Gewürzgurkensud 8 Bockwürste Senf, zum Servieren Zubereitung: Waschen Sie die Kartoffeln und kochen Sie sie 20 Minuten lang ungeschält und zugedeckt. Würfeln Sie die …
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Zutaten: 4 entbeinte, hautlose Hähnchenbrustfilets Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Butter 3 Knoblauchzehen, gehackt 240 ml Hühnerbrühe 1 Esslöffel Dijon-Senf 240 ml Sahne 1 Teelöffel getrockneter Thymian 1 Esslöffel frische Petersilie, gehackt Anleitung: Die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne das Olivenöl …
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REZEPTE UND BACKEN Die besten Rezepte!
