Zutaten 400 g Weizenmehl Type 405 1 Packung Trockenhefe 1 TL Salz 1 TL Zucker 250 ml Wasser 150 g Gouda, grob gerieben 100 g Gouda, grob gerieben 1 Eigelb 1 EL Milch Nährwerte kcal 2120 Eiweiß 86,67 g Fett 72,35 g Kohlenhydr. 273,25 g Zubereitung Zuerst aus Hefe, Mehl, Salz, …
Read More »Gefüllte Paprika mit Käse aus dem Backofen
Zutaten 2 Paprikaschote(n), rote 200 g Rinderhackfleisch 100 ml Brühe ½ Möhre(n) 1 kl. Dose/n Mais, ca. 140 g 1 Lauchzwiebel(n) 1 Zwiebel(n) 100 g Käse, geriebener 50 g Butter Paprikapulver Salz und Pfeffer Paprikapulver, rosenscharfes Basilikum Zubereitung Zunächst 2/3 der Zwiebel würfeln, den Rest in Scheiben schneiden. Möhre und …
Read More »Gefüllte Blätterteig Teilchen
Zutaten 3 EL Zucker 2 Eier 1 Packung Blätterteig, TK 2 Packung Vanillinzucker 1 Packung Puddingpulver, (Vanille) 2 Becher Sahne (400 ml) 1 Packung Sahnesteif Puderzucker zum bestreuen Zubereitung Zuerst die Blätterteigplatten gefroren aus der Packung nehmen und nebeneinander auftauen lassen. Die Mandelplättchen in einer Pfanne anrösten. Danach die aufgetauten Platten …
Read More »Zwiebel Sahne Hähnchen aus dem Ofen ohne Fix-Tüte
Zutaten 800 g Zwiebeln 500g Hähnchenfilets in stucke schneiden Salz und Pfeffer, weißer Paprikapulver, edelsüßes 1 TL, gehäuft Mehl 200 g Schlagsahne 1 TL Brühe, klare, instant ½ Bund Petersilie Zubereitung Zuerst die Zwiebeln schälen, in feine Ringe hobeln oder schneiden. Danach die Hähnchenfilets waschen und trocken tupfen. 1 – …
Read More »Vanillepudding mit Himbeercoulis
Zutaten: Zum Pudding: 250 ml Sahne 250 ml Milch 60 g Zucker 1,5 Gelatineblätter 2 Päckchen Vanillezucker (oder 1 Vanilleschote) Für die Coulis: 200 g Himbeeren 45 g Zucker Ein paar Tropfen Zitronensaft Richtungen: Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Milch, Zucker und Vanillezucker in einem Topf verrühren. Zum Kochen bringen, …
Read More »Gefüllte Ofenkartoffeln
Zutaten: 6 mittelgroße Kartoffeln Geräuchertes Provola Speck Salz und Öl nach Geschmack Semmelbrösel Geriebener Käse Vorbereitung: Kartoffeln schälen, Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und 5 Minuten in der Mikrowelle garen. Mit Zahnstochern die Kartoffeln einschneiden. Die Stücke mit Provola und Speck füllen. Auf ein Backblech legen und Salz und Öl hinzufügen. …
Read More »Hackbraten mit Mortadella und Pistazien
Zutaten: 450 g Hackfleisch Salz nach Geschmack. Nach Bedarf pfeffern. 1 Zwiebel 1 Ei 6 Scheiben Brot Milch nach Geschmack 50 g geriebener Käse Öl nach Geschmack 150 g Emmentaler 150 g Mortadella 100 g Pistazien Vorbereitung: In einer Schüssel Fleisch, gehackte Zwiebeln, geriebenen Käse, Salz, Pfeffer, eingeweichtes Brot und …
Read More »Blätterteig Körbchen
Zutaten 3 Eier 120g Ricotta-Käse 150g Joghurt 1 TL Sonnenblumenöl Eine Prise Salz Eine Prise Pfeffer Oregano Kirschtomaten Mais Geriebener Käse Gekochter Schinken Erbsen Paprikapulver Mürbeteig oder Blatterteig Zubereitung Zuerst den Teig in Muffinform-große Kreise schneiden. Dann Legen Sie jeden Schnitt in ein Loch im Muffinblech. Als nachstes Ricotta, Joghurt, …
Read More »Spinat Teilchen
Bitte, Wenn euch das Rezept gefällt, hinterlassen sie einen Kommentar. Zutaten Für den Teig 500 g Mehl 250 ml Wasser, lauwarmes 100 ml Öl 1 TL Zucker 1 TL Salz ½ Würfel Frischhefe oder 1 Tütchen Trockenhefe Für die Füllung: 500 g Spinat, frisch oder TK 2 m.-große Zwiebel(n) 50 …
Read More »Schnecken mit Zimtzucker
Zutaten 200 g Quark 65 g Zucker 1 Ei 1 Packung Vanillezucker ½ Pckung Backpulver 6 EL Öl 6 EL Milch 350 g Mehl n. B. Zimtpulver zum Bestreuen n. B. Zucker zum Bestreuen n. B. Rosinen, evtl. Zubereitung Zuerst Aus den oben angegebenen Zutaten einen Teig anrühren. Bei Bedarf …
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Rezepte und Backen Die besten Rezepte!
