Zutaten: 500 g Schweinefilet 2 EL Honig 3 EL Sojasauce 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL frischer Ingwer, gerieben 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Anleitung: Das Schweinefilet abspülen, trocken tupfen und in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden. In einer Schüssel Honig, Sojasauce, gehackten Knoblauch und geriebenen Ingwer …
Read More »Erdbeerlimes
Arbeitszeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten Zutaten: 1 ½ kg Erdbeeren 600 g Zucker 400 ml Wasser Advertisements 600 ml Zitronensaft Zubereitung: Die Erdbeeren pürieren. Den Zucker in das Wasser rühren, aufkochen lassen und wenn der Zucker ganz gelöst ist, erkalten lassen. Zuckersirup, Zitronensaft zu den pürierten …
Read More »Melonenmarmelade
Rezept Zubereitung: 120 Min Kochen: 60 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierungen für: 3 Gläser à 150 g Zutaten Melonenmark 1 kg Puderzucker 250 gr Zitrone 1/2 Melonenmarmelade ist eine köstliche und originelle Konfitüre , die im Sommer zubereitet wird, wenn die Früchte sehr süß und saftig sind. Sie wird aus nur drei Zutaten zubereitet : Cantaloupe-Melone , deren Fruchtfleisch dieser Marmelade die intensive orange …
Read More »Datterini-Tomaten in Öl
Rezept Vorbereitung: 20 Min Ruhe: 30 Minuten Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 8 Personen Datterini-Kirschtomaten in Öl sind eine einfache und köstliche Zubereitung: hervorragend zum sofortigen Genießen oder zum Aufbewahren in der Speisekammer für den Winter. Sie eignen sich ideal als leckere Beilage , zum Würzen von Bruschetta , Pizza, Pasta, Risotto und Salaten oder zum Genießen mit Wurstwaren und Käse beim Aperitif . …
Read More »Fruchteis: Das Rezept für Instant-Eis ohne Eismaschine
Rezept Vorbereitung: 5 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Zutaten Für das Erdbeereis Gefrorene Erdbeeren 250 gr griechischer Joghurt 250 gr Puderzucker 80 gr Für das Blaubeer- und Brombeereis Mischung aus gefrorenen Blaubeeren und Brombeeren 250 gr griechischer Joghurt 250 gr Puderzucker 80 gr Du brauchst sie auch Beeren qb Kekse qb …
Read More »Zucchinischnitzel
Zutaten: 2 Zucchini Salz und Pfeffer nach Geschmack 3 Eier 3 Esslöffel Mehl 2 Esslöffel geriebener Käse 1 Teelöffel Knoblauchpulver 50 g Mehl 100 g Semmelbrösel Pflanzenöl Vorbereitung: 1. Die Zucchini in Scheiben schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. 2. Schlagen Sie die Eier mit einer Gabel auf 3. …
Read More »Konfitierte Kirschtomaten
Zutaten: Extra natives Olivenöl nach Geschmack Salz und Pfeffer nach Geschmack 3 Knoblauchzehen Origano-Quarterback Brauner Zucker nach Geschmack 1 kg Kirschtomaten Vorbereitung: 1. Die Kirschtomaten halbieren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. 2. Fügen Sie auch die Knoblauchzehen hinzu. 3. Gießen Sie reichlich Olivenöl hinein. 4. Mit Salz, …
Read More »Auberginenpesto
Vorbereitung: 15 Min Kochen: 50 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Zutaten Aubergine 1 groß Mandeln 40 gr Geriebener Parmesankäse 40 gr Petersilie 1 Büschel Knoblauch 1/2 Nelke Natives Olivenöl extra qb Verkauf qb Baby qb Auberginenpesto ist ein Sommergewürz , lecker und sehr einfach zuzubereiten, ideal zum Servieren zum Aperitif oder bei einem informellen Abendessen mit Freunden. Das Rezept erfordert …
Read More »Eier In Dillsoße Mit Kartoffeln
Einleitung: Ein Herzhaftes Vergnügen „Eier in Dillsoße mit Kartoffeln absolut leckeeeer“ – dieses Gericht kombiniert die Einfachheit gekochter Eier und Kartoffeln mit der Frische einer cremigen Dillsoße zu einem wahrhaft köstlichen Mahl. Es ist nicht nur ein Beispiel für schlichte Gaumenfreuden, sondern auch eine Mahlzeit, die in ihrer Einfachheit glänzt …
Read More »Omas Ofenpaprika gefüllt mit Hackfleisch
ZUTATEN: Rote und gelbe Paprikas 4 Stück 300 g Hackfleisch Rind oder Lamm 2 dosen Mais 50 g Pizzakäse oder Mozzarella 250 ml Wasser 1 Pck. Knorr gefüllte Ofen-Paprika Zubereitung: 1. Zuerst Paprikaschoten waschen,und Entkernen,dann in 2 Hälften schneiden.Hackflleisch in eine Pfanne mit heißen Öl anbraten,Wasser dazugeben,dann von Knorr den …
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