Zutaten (für 4 Stück): 1 Rolle Blätterteig (rechteckig, aufgetaut) 2 Dosen Thunfisch in eigenem Saft, gut abgetropft 100 g geriebener Cheddar-Käse 2 EL Frischkäse oder Crème fraîche 1 kleine Zwiebel, fein gehackt (optional) 1 TL Zitronensaft Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Ei (zum Bestreichen) Frische Petersilie oder Schnittlauch zum …
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Zutaten: 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gewürfelt 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 Dosen weiße Bohnen (je 400 g), abgespült und abgetropft 1 Dose stückige Tomaten (400 g) 750 ml Gemüsebrühe 1 TL getrockneter Thymian 1 TL getrockneter Oregano Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie oder Basilikum zum Garnieren (optional) …
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Zutaten 12 Scheibe/n Toastbrot 10 TL Remoulade 500 g Hackfleisch, gemischt 2 große Zwiebel(n) 3 Tomate(n) 12 Scheibe/n Käse (Scheibletten) Salz und Pfeffer 1 kleine Zwiebel Zubereitung Zuerst die Toastbrote mit je 1 TL Remoulade bestreichen. Rohes Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und einer kleinen gehackten Zwiebel vermischen. Als nachstes Gewürztes …
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Zutaten 250 g Magerquark 250 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 TL Salz Zubereitung Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit den Knethaken des Handrührgeräts zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig zu einem runden oder ovalen Laib formen und auf ein …
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Zutaten Für den Teig: 4 Eier 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 300 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 120 ml Fanta Für die Creme: 600 ml Schlagsahne 2 Päckchen Paradiescreme (z. B. Vanille-Geschmack) 1–2 Dosen Mandarinen (abgetropft) Zubereitung Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Mehl und Backpulver mischen und …
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𝗭𝗨𝗧𝗔𝗧𝗘𝗡:Butter (weich) – 250 gZucker – 200 gVanillezucker – 1 PackungEier – 4 StückMehl – 500 gBackpulver – 1 PackungMilch – 125 mlSalz – 1 Prise𝗭𝗨𝗕𝗘𝗥𝗘𝗜𝗧𝗨𝗡𝗚:Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Kasten- oder Gugelhupfform fetten.Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig schlagen, dann die Eier einzeln unterrühren.Mehl mit …
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Zutaten (für 3–4 Portionen) 300 g Nudeln (Bandnudeln oder breite Eiernudeln)400 g Hackfleisch (gemischt oder Rind)1 Zwiebel, gewürfelt1 Paprika rot1 Paprika grün1–2 Knoblauchzehen2 EL Tomatenmark200 ml Gemüsebrühe1 Dose gehackte Tomaten oder 200 ml passierte Tomaten1 tL PaprikapulverSalz, PfefferEtwas PetersilieÖl zum AnbratenZubereitung Als erstes die Nudeln in Salzwasser kochen, abgießen und …
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Zutaten 1 – 2 EL Essig 1 TL Zucker oder Honig 2 -3 EL Öl 2 Gurken, Tomaten 1 Schalotte 10 Cocktailtomaten (Rispentomaten) 3 EL Wasser, kaltes Salz und Pfeffer Kräuter Zubereitung So geht es: 1. Zuerst die Gurke schälen, halbieren und schneiden. Dann die Tomaten waschen, den Strunk …
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Zutaten 1 TL Backpulver 4 Stk Eier 150 g Kondensmilch 150 g Kondensmilch, süss 100 g Mehl 80 g Rahm 1 Prise Salz 220 g Schlagrahm 75 g Zucker 100 g Zucker Zubereitung Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Nun eine Auflaufform mit etwas Butter einfetten. Für die Biskuitmasse: …
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Zutaten: 250 g Wasser 10 g frische Hefe (1/4 Würfel) 350 g Weizenmehl Type 550 150 g Dinkelmehl 100 g griechischer Joghurt 2 TL Salz 2 TL Honig 2 EL Balsamico, hell Zubereitung Als erstes das Wasser erwärmen und Hefe darin auflösen. Achtung, Wasser darf nicht zu heiss sein, sonst …
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Rezepte und Backen Die besten Rezepte!
