Zutaten 200 g Mehl 50 g Zucker 120 g Butter oder Margarine 1 Prise Salz 1 EL Wasser 1 Eigelb 50  Stück(e) Konfekt (Toffifee) 2 Eiweiß 1 TL Zitronensaft 150 g Zucker Zubereitung (Der Teig reicht für ca. 48 Plätzchen). 1. Zuerst das Mehl, 50 g Zucker, Butter, Eigelb, Wasser …

Zutaten 1 TL Olivenöl 80 g Schinkenwürfel, fettarme Salz und Pfeffer 1 Ei 50 ml Milch, fettarme 300 g Spaghetti, trockene 1 Zwiebel(n) 2 – 3 EL Frischkäse 2 EL Parmesan, frisch gerieben Zubereitung 1. Als erstesdie Spaghetti nach Packungsanweisung garen. 2. Als nachstes die Zwiebel in feine Würfel schneiden. …

Zutaten 1 Glas Kirschen (720 ml) 270 g Butter, weiche 180 g Zucker 1 Packung Vanillinzucker 1 Prise Salz 4 Ei 420 g Mehl 1 Packung Backpulver 150 g Joghurt (3,5 %) Zubereitung 1. Als erstes die Kirschen abtropfen und den Saft dabei auffangen und die Butter, Zucker, Vanillinzucker und …

Zutaten 1 kg Rosenkohl, frisch oder TK 250 g Hackfleisch, gemischt 100 g Zwiebel(n), fein gehackt 1 EL Tomatenmark 100 g Bacon oder Dörrfleisch, in Würfeln 1 TL Paprikapulver, edelsüß Für die Sauce: 50 g Butter 30 g Mehl ½ Liter Milch 60 g Bergkäse, oder sonstigen kräftigen Käse Muskat …

Zutaten 400 g Mehl 1 Würfel Hefe 200 ml Milch 180 g Butter 180 g Zucker 1 TL Salz 1 Pck. Vanillezucker 1 Ei 3 EL Öl Sahne Eigelb Zubereitung Die frische Hefe, 30 g Butter und 1 TL Zucker in der Hälfte der lauwarmen Milch auflösen. Das Mehl in …

Zutaten 60 g Butter 110 g Zucker 300 g Nüsse 1 Ei 2 Paket Blätterteig 1 Packung Vanillezucker Puderzucker, zum Bestäuben Zubereitung 1. Als ertses den Ofen auf 200°C vorheizen. Dann die Butter schmelzen lassen. Danach das Ei mit Zucker und Vanillezucker schlagen und mit den Nüssen zu der Butter …

Zutaten 310 g Löffelbiskuits 170 g Margarine 410 g Sahne 170 g Frischkäse 24 kleine Kuchen (Miniwindbeutel) 1 Glas Sauerkirschen 2 Packung Tortenguss, rot Zubereitung 1. Als erstes die Löffelbiskuits zerbröseln und die Margarine schmelzen. Danan mischen und auf einem Springformboden fest andrücken. 2. Jetzt die Sahne schlagen und mit …

Zutaten 420 g Mehl 220 ml fettarmer Naturjoghurt 1 St. Ei 2 – 3 EL Zucker 1/2 TL Natron 2 EL Öl 1 TL Salz Öl zum Braten Zubereitung (Es ist am besten, wenn alle Zutaten Zimmertemperatur haben), vergesst also nicht, das Ei und den Joghurt zeitgerecht vor der Zubereitung …

Zutaten 350 g Butter 250 g Haselnüsse, gemahlene 120 g Mandel(n), gemahlene 350 g Mehl 170 g Zucker (feine Körnung) 1 Packung Vanillinzucker Zubereitung 1.  Als erstes die Butter und Zucker in eine Schüssel geben und verrühren. Danach die gemahlenen Haselnüsse und Mandeln zugeben und Zuletzt das Mehl unterkneten. 2. …

Zutaten 3 Eier, Größe M 1 Zwiebel 6 – 8 Kartoffeln 1 – 2 EL Mehl 2 EL Haferflocken etwas Salz und Pfeffer, schwarz, gemahlen etwas Muskat, gerieben Zubereitung 1. Zuerst die Kartoffeln waschen, schälen und fein reiben und Danach 3 Eier gut unterrühren und je nachdem wie viel Flüssigkeit …