Zutaten: 4 Eier (Größe M) 200g Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker 1 Prise Salz 75g Mehl 50g Speisestärke 2 TL Backpulver 150g gemahlene Haselnüsse 200g Himbeer-Konfitüre 3 Päckchen Sahnefestiger 900g Schlagsahne 150–200g Haselnusskrokant 200g Marzipan-Rohmasse 50g Puderzucker halbierte und ganze Haselnüsse Backpapier Fett und Mehl Zubereitung: 1. Eier trennen. Eiweiß und …

Zutaten: 4 Eier, 120 g Zucker, 2 EL heißes Wasser, 1 Päckchen Vanillinzucker, 100 g Weizenmehl, 1 TL Backpulver, 20 g Kakaopulver, 2 Gläser Sauerkirschen, 400 ml Schlagsahne, 1 Päckchen Sahnesteif, 50 g Puderzucker, Schokostreusel, Zucker für die Arbeitsfläche Zubereitung: Die Eier trennen, dann das Eigelb mit Zucker, Vanillinzucker und …

Zutaten: 50 g Zucker ½ TL Zimt 1 Prise(n) Salz 300 g Mehl 200 g Butter, kalte Mehl für die Arbeitsfläche 200 g Kuvertüre, halbbitter Konfekt (Giotto-Kugeln)   Zubereitung So mache ich sie, zuerst das Mehl, Fett, Zucker, Zimt und Salz zu einem Teig verkneten. Ca 1 Std. kalt stellen. …

Zutaten: – 500 g Hackfleisch (Rind) – 1 Zwiebel (fein gehackt) – 2 Knoblauchzehen (gehackt) – 200 g Cheddar-Käse (gerieben) – 200 g Frischkäse – 4 große Tortillas – 1 TL Senf – 1 TL Worcestershiresauce – 1 TL Paprikapulver – Salz und Pfeffer nach Geschmack – 100 g Salat …

Zutaten: – 250 g Butter – 150 g Zucker – 1 Päckchen Vanillezucker – 1 Ei – 400 g Mehl – 1 Prise Salz – Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: 1. Heize den Ofen auf 180 Grad (Ober- und Unterhitze) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus. 2. Schlage die …

Zutaten Für das Hähnchen: • 500 g Hähnchenbrustfilets • 3 EL Weizen- oder Kartoffelmehl • Salz und Pfeffer • Öl zum Braten • Frische Petersilie zum Bestreuen Für die Glasur: • 3 EL Honig • 2 EL Sojasauce • 2 Knoblauchzehen, gepresst • 1 TL süßes Paprikapulver • Eine Prise …

Zutaten: Schokoboden: 4 Eier (Größe M) 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 100 ml neutrales Öl 100 ml Milch 180 g Mehl 50 g Kakaopulver 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz Mascarpone-Creme: 250 g Mascarpone 400 ml Schlagsahne 2 Päckchen Sahnesteif 80–100 g Puderzucker 1 TL Vanilleextrakt oder Vanillezucker Dekoration: …

Zutaten 1 Packung Kekse 125 g Margarine oder Butter 300 g Frischkäse 1 Tasse Puderzucker 2 EL Milch 100 g gemahlene Haselnüsse 500 ml Sahne 1 Packung Sahnesteif 2 Packungen Vanillezucker 1 Glas Sauerkirschen 1 Packung roter Tortenguss Zubereitung Die Kekse fein zerkleinern. Margarine oder Butter schmelzen, zu den Kekskrümeln geben und gut vermischen. Die Masse in eine Springform (ca. 26 cm Durchmesser) drücken und …

Zutaten 2 Tassen Sauerkraut 1 Zwiebel, gehackt 2 Kartoffeln, gewürfelt 1 geräucherte Wurst, in Scheiben geschnitten 1 Esslöffel Tomatenmark 4 Tassen Brühe 1 Teelöffel Paprika 1 Esslöffel Öl Zubereitung 1. Erhitze das Öl in einem großen Topf und brate die gehackte Zwiebel darin glasig an. Gib dann die Wurstscheiben dazu …

Zutaten für ca. 12 Stück 200 g Feta (in Würfel geschnitten) 1 Ei 3 EL Mehl 5 EL Semmelbrösel (oder Panko für extra Crunch) etwas Pfeffer 1 EL Olivenöl (optional, für mehr Knusprigkeit) Welche Küchenutensilien du brauchst Schneidebrett und Messer 3 kleine Schüsseln (für Mehl, Ei, Panade) Airfryer Küchenzange oder …