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Eiscreme

Was du brauchst: 500 ml Sahne, 1 Tasse Milch, 100 g Zucker, 1 TL Vanilleextrakt
So geht’s: Sahne, Milch und Zucker verrühren, bis sich der Zucker gut auflöst, dann Vanille unterrühren. In einen Behälter geben und einfrieren. Alle 30 Minuten umrühren, damit es schön cremig bleibt und keine Eiskristalle entstehen.
𝗦𝗰𝗵𝗼𝗸𝗼𝗹𝗮𝗱𝗲𝗻𝗲𝗶𝘀
Was du brauchst: 500 ml Sahne, 1 Tasse Milch, 100 g Zucker, 100 g geschmolzene Schokolade
So geht’s: Die geschmolzene Schokolade leicht abkühlen lassen, dann mit Sahne, Milch und Zucker vermischen, bis alles glatt ist. Ab ins Gefrierfach und regelmäßig umrühren, bis es schön cremig und schokoladig ist.
𝗘𝗿𝗱𝗯𝗲𝗲𝗿𝗲𝗶𝘀
Was du brauchst: 2 Tassen pürierte Erdbeeren, 500 ml Sahne, 100 g Zucker, 1 TL Zitronensaft
So geht’s: Erdbeerpüree mit Zucker und Zitronensaft mischen, dann die Sahne unterrühren. Einfrieren und zwischendurch immer wieder umrühren, damit es schön weich und fruchtig bleibt.
𝗠𝗮𝗻𝗴𝗼𝗲𝗶𝘀
Was du brauchst: 2 Tassen pürierte Mango, 500 ml Sahne, 100 g Zucker, 1 TL Zitronensaft
So geht’s: Mangopüree mit Zucker und Zitronensaft verrühren, Sahne dazugeben und alles glatt mixen. Einfrieren und regelmäßig umrühren, bis die perfekte cremige Konsistenz erreicht ist.
Alle vier Sorten werden durch das Rühren schön weich und cremig… genau das macht den Unterschied
Einfach löffeln, kombinieren oder direkt aus dem Behälter genießen

 

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