Butter Chicken mit Knoblauchsauce und knusprigen Pommes

Hähnchen marinieren: Joghurt, Knoblauch, Ingwer, Garam Masala, Kreuzkümmel, Paprika und Salz in einer Schüssel vermengen, Hähnchen hinzufügen und marinieren.
Pommes vorbereiten: Kartoffeln schälen, in Stäbchen schneiden und blanchieren.
Pommes frittieren: Öl erhitzen und die blanchierten Kartoffeln portionsweise frittieren.
Butter Chicken zubereiten: Marinierte Hähnchenschenkel in einer Pfanne anbraten und Tomatenpüree hinzufügen.
Sauce verfeinern: Sahne hinzufügen und köcheln lassen, bis die Sauce dick und cremig ist.
Anrichten: Butter Chicken auf einem Teller anrichten und mit Pommes servieren.
Servieren: Heiß servieren und genießen.

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