Zutaten: – 300 g Hähnchenbrustfilets – 200 g Reis (ungekocht) – 150 g rote Paprika – 150 g grüne Paprika – 100 g Zwiebel – 2 Knoblauchzehen – 500 ml Hühnerbrühe – 2 EL Olivenöl – Salz nach Geschmack – Pfeffer nach Geschmack – 2 TL Paprikapulver – Frische Petersilie …

Zutaten: – 200 g Broccoli – 150 g Karotten – 150 g Paprika – 200 g Zucchini – 50 ml Sojasauce – 10 g Ingwer (gerieben) – 2-3 Zehen Knoblauch (fein gehackt) – 30 ml Sesamöl – 2 Frühlingszwiebeln (in Ringe geschnitten) – Frischer Koriander nach Geschmack Anleitung: Das Gemüse …

Zutaten: 250 g Mehl (Type 550 oder Dinkelmehl) 1 TL Salz ½ TL Zucker ½ Päckchen Trockenhefe (ca. 3g) 150ml lauwarmes Wasser 2 EL Olivenöl 100g Feta, zerbröselt 1 TL getrockneter Oregano Optional: 1 Knoblauchzehe, gepresst Anleitung Mehl, Salz, Zucker und Trockenhefe in einer Schüssel vermengen. Lauwarmes Wasser und Olivenöl hinzufügen …

Zutaten: 100 g Haferflocken 2 Eier 150 ml Milch (oder pflanzliche Alternative) 1 reife Banane (zur natürlichen Süße) 1 TL Backpulver 1 Prise Zimt (optional für mehr Geschmack) Zubereitung: Die Zutaten vermengen: Alle Zutaten – Haferflocken, Eier, Milch, Banane, Backpulver und Zimt – in einem Mixer glatt pürieren, bis ein …

Zutaten: 1 kleiner Spitzkohl 300 g Hackfleisch z. B. vom Rind 1 m.-große Zwiebel n. B. Öl zum Braten Salz und Pfeffer Muskatpulver Paprikapulver evtl. Brühe evtl. Saucenbinder Zubereitung Als erstes den Spitzkohl und die Zwiebel klein schneiden. Danach das Öl in der Pfanne heiß werden lassen, das Hackfleisch darin anbraten, …

Zutaten: 500 g Hähnchenbrustfilet in Würfel geschnitten 1 mittelgroßer Brokkoli in kleine Röschen geteilt 2 EL Olivenöl 3 Knoblauchzehen fein gehackt 250 ml Sahne 100 g geriebener Parmesan 1 TL getrockneter Oregano Salz und Pfeffer nach Geschmack Anleitung Zuerst das Brokkoli kochen. Dann In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und die …