Zutaten: 2 Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten 1 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 TL Paprikapulver (süß) 1 TL Oregano, getrocknet Salz und Pfeffer nach Geschmack 4 Tortilla-Wraps 150 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Cheddar) 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten 100 g Salat (z. B. Rucola oder …

Zutaten: – 3 Tassen Allzweckmehl – 1 Teelöffel Trockenhefe – 1 Teelöffel Salz – 1 1/2 Tassen warmes Wasser – 3 Knoblauchzehen, gehackt – 1/4 Tasse Olivenöl – Frische Petersilie, gehackt – Meersalz Anweisungen: 1. In einer großen Schüssel das Mehl, die Trockenhefe und das Salz vermischen. Fügen Sie das …

Zutaten: 200 g Hüttenkäse (möglichst trocken) 1 Eiweiß 2 EL geriebener Parmesan (optional für extra Geschmack) 1 TL Knoblauchpulver ½ TL Paprikapulver (süß oder scharf) Salz und Pfeffer nach Geschmack Anleitung: Backofen vorheizen: Auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Hüttenkäse-Masse vorbereiten: Hüttenkäse in eine Schüssel geben …

Zutaten 450 g Spaghetti 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl 400 g Baby-Blattspinat 200 g Frischkäse Salz und Pfeffer Anleitungen Als erstes die Spaghetti nach Packungsanweisung kochen. Danach die Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Als nachstes das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und beides für ein …

Zutaten: 500 g Hähnchenbrustfilets 100 g Nachos 2 Eier etwas Salz Pfeffer, schwarz 2 El Weizenmehl, Type 405 1 Paprika, rot 10 g Basilikum, frisch 200 g Joghurt, natur 1 Tl Paprika, edelsüß 0.25 TL Chili, gemahlen prise Zucker   Zubereitung Zuerst den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.   …

Zutaten 250 g Jasminreis – oder Basmatireis, ungekocht. Alternativ 500 g gekochten Reis 1 Knoblauchzehe 1 rote Paprikaschote 1 Zucchini 2 Frühlingszwiebeln 120 g Erbsen 2 EL Sesamöl – oder Rapsöl 4 EL Sojasauce 3 Eier Sesam Salz und Pfeffer   Zubereitung So zuerst den Reis nach Packungsangabe zubereiten. Danach …

Zutaten: 400 g Hähnchenbrustfilet 1 Zwiebel 1 EL Butter 250 ml Sahne 2 TL Senf 2 TL Honig Salz und Pfeffer nach Geschmack 150 g Reis (als Beilage)   Zubereitung: So zuerst Schneide die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke. Dann Erhitze eine große Pfanne mit etwas Öl und brate die Hähnchenstücke …

Zutaten: 250 g Quark (20 % Fett) 2 Eier 2 EL Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 EL Speisestärke 1 TL Backpulver Eine Prise Salz Butter oder Öl zum Braten Zubereitung So geht es Quark, Eier, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben und gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. …

Zutaten: 500 g Mehl 6 g Salz ½ TL Zucker 20 g Hefe, frische 300 ml Milch (oder Wasser) 2 EL Olivenöl 150 g Tomate(n), passierte (Pomito) Oregano einige Tomatenpaprika einige Champignons etwas Salami etwas Käse, gerieben Zubereitung Wichtig: Kein Vorteig! Geht auch so! Hefe kleinkrümeln, Mehl, Salz, Öl und Zucker …

Zutaten: 2 Schweinefilets (je ca. 500 g) 3 Knoblauchzehen, gehackt 60 ml Honig 60 ml Sojasauce 2 EL Olivenöl 1 TL getrockneter Thymian 1 TL Paprikapulver Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Den Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer kleinen Schüssel Honig, Sojasauce, Knoblauch, Thymian und Paprikapulver vermengen. …