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Daily Archives: January 12, 2025

Gebratener Reis mit Ei und Gemuse

Zutaten 250 g Jasminreis – oder Basmatireis, ungekocht. Alternativ 500 g gekochten Reis 1 Knoblauchzehe 1 rote Paprikaschote 1 Zucchini 2 Frühlingszwiebeln 120 g Erbsen 2 EL Sesamöl – oder Rapsöl 4 EL Sojasauce 3 Eier Sesam Salz und Pfeffer   Zubereitung So zuerst den Reis nach Packungsangabe zubereiten. Danach …

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Hähnchenpfanne in leckere Honig Sensfoße

Zutaten: 400 g Hähnchenbrustfilet 1 Zwiebel 1 EL Butter 250 ml Sahne 2 TL Senf 2 TL Honig Salz und Pfeffer nach Geschmack 150 g Reis (als Beilage)   Zubereitung: So zuerst Schneide die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke. Dann Erhitze eine große Pfanne mit etwas Öl und brate die Hähnchenstücke …

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Quark Pfannkuchen ohne Mehl

Zutaten: 2 Packung Vanillepuddingpulver50 g Zucker3 Eier200 ml Milch150 g QuarkEtwas SalzEtwas SonnenblumenölAnleitungIch mache das Rezept so fur die einfache Quark PfannkuchenAls erstes einfach mal alle Zutaten in eine Schale geben und mit einem Mixer oder Schneebesen verrühreAls nachstes eine beschichtete Bratpfanne leicht fetten und erhitzen und den Teig hineingeben …

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Pizza Quadrate in Null komma nicht Zubereitet!

Zutaten: 500 g Mehl 6 g Salz ½ TL Zucker 20 g Hefe, frische 300 ml Milch (oder Wasser) 2 EL Olivenöl 150 g Tomate(n), passierte (Pomito) Oregano einige Tomatenpaprika einige Champignons etwas Salami etwas Käse, gerieben Zubereitung Wichtig: Kein Vorteig! Geht auch so! Hefe kleinkrümeln, Mehl, Salz, Öl und Zucker …

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