Zutaten: ZutatenFür den Teig500 g Mehl1 Päckchen Trockenhefe70 g Zucker1 Prise Salz250 ml lauwarme Milch70 g weiche Butter1 EiFür die Puddingfüllung2 Päckchen Vanillepuddingpulver800 ml Milch250 g Crème fraîche3–4 EL Zucker (je nach Geschmack)Für die Streusel150 g Mehl80 g Zucker100 g Butter (kalt)Zum BestäubenPuderzuckerZubereitung Mehl, Zucker, Salz und Hefe mischen.Milch, Butter …