Rezepte und Backen Die besten Rezepte!
Zutaten
2 Eier
500 ml Sahne
200 g Schokolade, weiße
100 g Zucker
350 ml Milch mit paar Tropfen Bittermandelaroma
Zubereitung:
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Zuerst die weiße Schokolade klein hacken und im Wasserbad schmelzen. Danach die Schokolade mit dem Zucker, den Eiern und der Hälfte der Sahne in einem großen Topf erhitzen (dabei immer gut umrühren, dass alles schön glatt wird).
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Als Nächstes die Milch und ein paar Tropfen Bittermandelaroma hinzufügen und ca. 5 bis 7 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen. Den Rest der Sahne hinzugeben und alles gut vermischen. Nun den alkoholfreien Drink in eine Flasche abfüllen und am besten im Kühlschrank aufbewahren.
Guten Appetit
