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Schoki, Schokobrötchen

Zutaten
Für den Teig:

300 g Mehl

1 Pck. Backpulver

125 g Zucker

250 g Magerquark

4 EL Milch

4 EL Öl

1 Ei(er), Größe M

100 g Schokostreusel

Außerdem:

1 Ei zum Bestreichen

Zubereitung

1. Für den Teig alle Zutaten mit dem Rührgerät verkneten.

2. Jetzt aus dem Teig mit den Händen 8 Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen.

3. Das eine Ei verquirlen und damit die Kugeln bestreichen.

Bei 175 Grad 15 bis 20 Minuten backen.

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