Zutaten: 3-4 geschälte und gekochte Kartoffeln Salz und Pfeffer 1 Esslöffel Kartoffelstärke 1 Esslöffel Mayonnaise Mozzarella oder gestreckter Topfen nach Geschmack Zubereitung: 1. Zuerst die Kartoffeln schälen und kochen. 2. Dann pürieren und Salz, Pfeffer, Stärke und Mayonnaise hinzufügen. 3. Sobald Sie eine homogene Mischung erhalten haben, formen Sie die …
Read More »Daily Archives: April 29, 2023
Gnocchi
Zutaten 500 g Gnocchi 1 Knoblauchzehe(n) 4 Scheibe/n Kochschinken 150 ml Sahne 50 g Schmelzkäse 2 EL Parmesan 1 EL Olivenöl Salz und Pfeffer Zubereitung Die Gnocchi nach Packungsanweisung garen. Knoblauch fein hacken und im Olivenöl kurz andünsten. Schinken würfeln und mitbraten. Mit Sahne ablöschen und aufkochen lassen. Käse in …
Read More »Fettuccine mit Hähnchenbrust, Knoblauch und Pilzen
Wenn ihr noch auf der Suche nach super leckeren und einfachen Gerichten seid, dann habe ich genau das richtige für euch. Diese cremige Käsesauce mit Pilzen und Fleisch ist einfach ein Gedicht. Noch dazu ist dieses Nudelgericht einfach zuzubereiten und braucht gerade mal so lange, wie ihr braucht, um Nudeln …
Read More »Schokokuchen mit Eierlikörcreme
Zutaten 4 Eier 200 g Butter oder Margarine 120 g Puderzucker (Staubzucker) 2 Eigelb 120 g Kokosfett, lauwarmes 220 g Margarine 1 ½ Tasse/n Zucker (300 g) 3 Tassen Mehl 1 Tasse Wasser, lauwarmes 4 EL Kakaopulver 1 Packung Vanillezucker 1 Packung Backpulver 7 Gläser Eierlikör (kleine Schnapsgläser) nach Belieben …
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