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Monthly Archives: March 2023

Paris-Brest Dessertrezept

Zutaten : Für die Vanille-Puddingbuttercreme : 2 Eier (Gr. M) 1 EL Vanillezucker 1 Prise Salz 1/2 Vanilleschote, das Mark davon 1/2 TL Orangenpaste 150 g Zucker 70 g Stärke 500 ml Vanillemilch (ich hatte Hafermilch) 160 g weiche Butter Für 2 Brandteig-Ringe zu je 20 cm Durchmesser : 100 …

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Buttermilchkuchen mit Mandarinen

Zutaten 185 g Zucker etwas Salz 4 Eier 3 Dosen Mandarinen – Orangen, (je 314 ml ) 220 g Butter 160 g Buttermilch 1 Zitrone, unbehandelt, abgeriebene Schale 380 g Mehl 1 Packung  Backpulver 70 g Schmand Puderzucker Zubereitung 1. Zuerst die Mandarinen gut abtropfen lassen. Das Fett, Zucker und …

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Zitronen Joghurt Torte ohne Schnickschnack!

Zutaten Für den Teig: 2 TL, gestr. Backpulver 120 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 120 g Mehl 3 Eier 100 g Margarine Für die Creme: 1 Paket Götterspeise, Zitrone, für 500 ml Flüssigkeit 2 Becher Sahne 2 Packung Sahnesteif 1 Packung Vanillezucker 350 g Joghurt 1 Becher Schmand 120 g …

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Blitz Käsekuchen

Zutaten Für den Boden: 100 Gramm Butter 250 Gramm Butterkekse Für die Creme: 250 Gramm Schlagsahne 1 Päckchen Sahnesteif 1 Päckchen Vanillezucker 500 Gramm Frischkäse 200 Gramm Speisequark 100 Gramm Puderzucker Für das Topping: Lotus Brotaufstrich Zutaten Für den Boden: 1. Als erstes für den Käsekuchen ohne Backen zunächst den …

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selbstgebackenes-knoblauchbrot

ZUTATEN: 250 ml Wasser, warm 2 EL Zucker 1 TL Trockenhefe 2 TL Salz + Salz zum Würzen 1 EL Olivenöl + 50 ml 370 g Mehl 4 Knoblauchzehe(n) 5 Stiele Petersilie 4 Stiele Thymian 90 g Käse, würziger, z. B. Bergkäse ZUBEREITUNG: Warmes Wasser mit dem Zucker, der Trockenhefe …

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Hackfleischnester mit Gouda Tomaten – Füllung

Zutaten: 500 g Hackfleisch, gemischt 1 Brötchen 1 Zwiebel(n) 1 Ei(er) 40 g Margarine, zum Braten 2 große Tomate(n) 200 g Käse, (Gouda) 1 Bund Schnittlauch 1 Msp. Paprikapulver, rosenscharf Salz und Pfeffer Zubereitung: Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten Zuerst das Brötchen aufweichen. Zwiebel schälen und fein …

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Hack Lauch Torte mit Gorgonzola

Zutaten 500 g Hackfleisch vom Rind 500 ml Sahne 150 g Speck, gewürfelt 5 Stange/n Porree 250 g Gorgonzola 2 große Zwiebel(n) 50 g Kräuter der Provence, frisch oder TK 3 EL Butter 3 Ei(er) 1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal oder TK etwas Öl Salz und Pfeffer Muskat Butter …

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Gorgonzola Schnitzel

Zutaten 2 große Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 1 1/2 Dose/n Pizzatomaten, geschält 1 1/2 Becher Sahne 150 g Gorgonzola 1 Würfel Brühe 1 TL Salbei 4 Schweineschnitzel oder Putenschnitzel Zubereitung Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden und in Olivenöl andünsten. Die Tomaten und die Sahne zugeben. Gorgonzola klein schneiden und unterheben. …

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Schokobananen

Schokobananen rezept ist eine großartige Möglichkeit, Ihren süßen Zahn zu befriedigen. Sie sind eine einfache, aber köstliche Leckerei, die sich für jeden Anlass eignet. Ob beim Bäcker oder in der eigenen Küche – diese kleinen Leckerbissen sind ein wahrer Genuss! Erfahren Sie, wie Sie dieses klassische Rezept zubereiten können, und …

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Erdbeer Bowle mit Melone

Zutaten 1 Stk Melone (gross und reif) 2 l Mineralwasser 500 g Erdbeer (frische) 150 ml Erdbeersirup nach Belieben eiswürfel   Zubereitung So als erstes die reife Melone halbieren und die Kerne entfernen – so gut es eben geht. Danach die beiden Hälften in Spalten schneiden, das Fruchtfleisch herausschneiden und …

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