Zutaten: Hackfleisch mischung: 600g Hackfleisch Halb Rind Halb Lamm 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehe 1 TL Paprika Pulver süß 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Backpulver 1 TL Paprika Pulver scharf 1 TL Pfeffer 2 TL Salz 1 Glas Semmelbrösel 1 Ei 4-5 Auberginen 2 Zwiebel 3 Tomaten 2 Spitze Paprika 10 …
Read More »
Zutaten: 1 Glas warmes Wasser 300 ml 1 Glas warme Milch 300 ml 3 Esslöffel Zucker Ein halbes Glas Öl 1 Päckchen Instanthefe 1 Prise Salz 1 Teelöffel Zimt 1 Teelöffel Vanillezucker 1 Ei 5 Tassen Mehl 1 Kilo dekorieren Zucker Geschmolzene Schokolade Vorbereitung: 1 Glas warme Milch, 1 Glas …
Read More »
Zutaten: Mehl 500g Quark 20% 500g Zucker 250g Vanillezucker 1.Pck Backpulver 1.Pck Salz 1 Tl Eier 4 stk Öl Zimt Zubereitung: In einer Schale Mehl, Zucker, Vanillezucker und Backpulver und Salz vermengen und gut durch rühren. In eine andere Schüssel den Quark und die Eier hinzufügen und mit einem Schneebesen …
Read More »
Für den Pfannkuchen: 190gr Mehl 400ml Milch 2 Eier Prise Salz 1 EL Öl Hackfleischfüllung: 300gr Hackfleisch 1/2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 EL Öl 3 EL Tomatenmark 220 ml Wasser Pfeffer Salz Spinatfüllung: 200g Spinat 200g Ricotta 1/2 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Tomatensauce: 300g Passierte Tomaten 2 Tomaten 1EL Öl 1 …
Read More »
Rezept: Für 4 Personen Guacamole Soße: 2 Avocado 1.5 Limetten “Saft” 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel Handvoll Petersilie Wer mag kann Koriander Verwenden. 1 Tomate Prise Salz Alle Zutaten die Ich oben genannt habe in kleine Würfel schneiden und vermengen mit Limetten Saft und Salz abschmecken. Salsa Soße: 2 Tomaten 2 …
Read More »
Zutaten für 6 Personen: 650gr Mehl 200ml Wasser 1 Ei 2 TL Salz 1 Eiweiß 600 gr Mehl in eine Schüssel geben 2 TL Salz 1 Ei und 200 ml Wasser Lauwarm hinzufügen und gut durch kneten der Teig sollte nicht zu fest und nicht in den Fingern kleben wenn …
Read More »
Rezept: 2 Baklava Yufka Insgesamt 40 schichten Mein Backform 40×30 cm 200 gr – 250 gr Pistazien 700 gr Zucker 400 ml Milch 300 ml Schlagsahne 200 ml Wasser Ein paar tropfen Zitronensaft 250 gr Butter 100 ml Öl Zum Dekorieren Kakao wer möchte kann etwas Puderzucker mithinein mischen Zubereitung: …
Read More »
für 1Person Zutaten: 1/1/2 Paprikaschoten 125g gemischtes Hackfleisch 1kleine Zwiebel für Hackfleisch und eine kleine zum schmoren 1Ei etwas Semmelmehl Salz, Paprikapulver, frischen Pfeffer 3kleine Kartoffeln etwas Öl Stärke Wasser Zubereitung: Hackfleisch,da kommt rein: Salzen, Pfeffern und Paprikapulver,Ei,etwas Semmelmehl,alles gut verkneten mit den Händen, Paprika waschen, Deckel abschneiden und bei …
Read More »
Ich hab wieder leckeres Brot gebacken Es ist megalecker, knusprig von außen und innen weich und luftig Zutaten: 400 ml warmes Wasser 1/2 Würfel Hefe oder 1x Trockenhefe 2 Esslöffel Mehl Verrühren und etwas stehen lassen Diesmal so gemischt.. 200 g Dinkelmehl 300 g Mehl 405 1 Teelöffel Salz 1 …
Read More »
Zutaten: 400 g Currywurst 2 Zwiebeln etwas Öl 1,5 TL Rohrzucker 1,5 TL Tomatenmark 3 TL Currypulver 500 g Tomaten, stückige 2 Paprikaschoten 2 EL Paprikasauce Ungarisch Kräutersalz Oregano Zubereitung: Die Würste in Scheiben schneiden, die ca. 1 cm dick sind. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Die …
Read More »
REZEPTE UND BACKEN Die besten Rezepte!
