Zutaten 50 ml Korn, Schnaps 220 ml Sekt, trocken 300 ml Orangensaft 2 Kugel Vanilleeis Anleitung So geht es, zuerst Für ein Schneemaß, Sekt und Korn in einen Maßkrug füllen und mit dem Orangensaft auffüllen. Jetzt das Vanilleeis vorsichtig hineingeben und mit dem Rührstab verrühren – Achtung, es schäumt. Fertig! …
Read More »Doppeldecker
Ihr braucht für den Teig 1/2 Würfel Hefe 250 ml Milch 1 Pr. Salz 120 g Zucker 60 g Butter 450 g Mehl Für die Streusel 100 g Butter 100 g Zucker 125 g Mehl 1 Packung Bourbonvanillezucker Für die Füllung 2 Packung Vanillepuddingpulver 4 EL Zucker 650 ml Milch …
Read More »Mascarpone Himbeertraum
Zutaten 800 g Himbeeren, TK 450 g Sahne 450 g Quark 220 g Baiser Zubereitung 1. Als erstes die Sahne steif schlagen und mit dem Quark vermengen. Danach das Baiser zerbröseln. 2. Jetzt in eine große Schüssel nun so lange schichtweise Baiser, gefrorene Himbeeren und Quark-Sahne-Creme füllen, bis alles aufgebraucht …
Read More »Mehlklöße altes Familienrezept
Zutaten 450 g Mehl 2 Eier 1 TL, gestr. Salz 1 Prise(n) Muskat ¼ Liter Milch Zubereitung Zuerst Siebe das Mehl in eine große Schüssel, schlage dann die Eier hinein (ich schlage jedes für sich erst in eine Tasse, um zu sehen, ob es noch gut ist). Gib Salz und Muskat …
Read More »Wasserspatzen Rezept
Bitte, Wenn euch das Rezept gefällt, hinterlassen sieeinen Kommentar. Zutaten 180 g Mehl 2 Ei(er) 100 ml Wasser ½ TL Salz etwas Butter 1 Handvoll Semmelbrösel Apfelmus oder Apfelkompott Zubereitung Zuerst das Mehl, Eier, Wasser und Salz verrühren, bis ein Teig entstanden ist. 30 Min. ruhen lassen. Danach Salzwasser zum Kochen …
Read More »Berliner Knüppel
Zutaten 450 g Mehl, Weizenmehl Type 550 40 g Hefe 1 TL Zucker 1 TL Salz 150 ml Milch 150 ml Wasser, ca. nach Bedarf 10 g Butter Zubereitung So geht es, Mit allen Zutaten einen Hefeteig herstellen und gut durchkneten, bis er sich von der Schüssel löst. Ca 30 min …
Read More »Bienenstich Muffins
Zutaten Für den Belag 100 g Schlagsahne 40 g Honig, klar, aromatisch 20 g Zucker 170 g Mandeln blättrig Für den Teig 300 g Mehl (Weizenmehl) 70 g Mandeln gemahlen 2 ½ TL Backpulver ½ TL Natron 2 Ei(er) 120 g Zucker 150 g Butter, weich 270 g Sauerrahm Für …
Read More »Süße Dampfnudeln, Absolute Gelinggarantie
Zutaten Ihr lieben, bitte wenn euch das Rezept gefällt, hinterlassen sie einen Kommentar Für den Teig 500 g Mehl 20 g Frischhefe oder 1 Pck. Trockenhefe 50 g Zucker ¼ Liter Milch ½ TL Salz 80 g Butter, zerlassene 1 m.-großes Ei(er) Außerdem: für die Pfanne 100 g Butter ⅛ …
Read More »Schneenockerl in Vanillesauce
Zutaten 1 Prise Salz 100 g Staubzucker 2 Packung Vanillezucker 4 Eier 2 Vanilleschoten 550 ml Milch 60 g Kristallzucker 1 TL Zitronensaft 2 EL Schokoraspeln Zubereitung 1. Zuerst einen großen flachen Teller mit Frischhaltefolie überziehen, damit die Nockerl später nicht auf dem Teller kleben bleiben. Jetzt die Eier trennen …
Read More »Hausbrot
Bitte, wenn euch das Rezept gefällt, hinterlassen sie einen Kommentar,Danke! Zutaten 1 Würfel Hefe 15 g Margarine, weiche oder Butter 10 g Salz 450 g Weizenmehl, Type 550 (backstark) 280 ml Wasser, lauwarmes Zubereitung Zuerst das Mehl in eine Rührschüssel geben und mit dem Salz mischen. Danach die Hefe in dem …
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