KUCHEN

Zutaten: 590 ml Milch, 1,5 % Fett 2 Packungen Vanillepuddingpulver 110 g Zucker 230 g Magerquark 4 EL Pflanzenöl 350 g Weizenmehl 2 TL Backpulver Zubereitungsschritte: 450 ml Milch erwärmen. Puddingpulver mit 50 ml Milch anrühren, zugeben und aufkochen lassen. 35 g Zucker einrühren und leicht abkühlen lassen. Quark, Öl, …

Zutaten: 200g Butter (weich) 200g Zucker 4 Eier 250g Mehl 2 Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel Vanilleextrakt 100g Schokoladenstückchen oder gehackte Schokolade 150ml Milch Eine Prise Salz Puderzucker zum Bestäuben (optional) Anleitung: Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C (Umluft 160°C) vor und fetten Sie ein rechteckiges Backform (ca. 23×33 cm) gut …

Zutaten: Für den Teig: 220 g Quark 7 Esslöffel Öl 7 Esslöffel Milch 1 Ei 100 Gramm Zucker 1 Esslöffel Vanillezucker Prise Salz 420 g Mehl 1 Päckchen Backpulver Für den Belag: ½ Liter Milch 1 Tüte Vanillepuddingpulver (oder 45 Gramm Speisestärke mit Vanillemark) 50 g Rohrohrzucker 1 Ei 1-1 …

Zutaten: 2 Eigelb 5 EL Zucker 200 g Mascarpone 1/4 Liter Sahne 2 Tassen Milch 1 Pck. Vanillezucker 1 – 2 Bananen 2 Tasse Milch 24 Löffelbiskuits Kakaopulver Zubereitung: Zuerst in die Tasse Milch und Kakaopulver nach Geschmack geben und gut verrühren. Rühren Sie den Zucker mit den Eigelben schaumig …

Einfache Rührkuchen werden oft links liegen gelassen, dabei sind das oft die besten Kuchen! Jeder kennt sie, fast jeder mag sie auch irgendwie, aber wenn es ans Backen geht, bekommen dann doch oft andere Kuchen den Vorzug. Aber das muss ja nicht immer der Fall sein. Ein Hoch auf die …

Zutaten 300 g Mascarpone 300 g Quark (20% Fett) 800 g Erdbeeren, frisch 2 EL Zitronensaft ca. 1 Päckchen Raffaello 90 g Puderzucker 200 g Löffelbiskuits Zubereitung 1. Zuerst die Erdbeeren, Zitronensaft und Puderzucker pürieren. Dann Mascarpone und Quark mit 2/3 der Erdbeermasse verrühren. 2. Danach Die Masse nun schichtweise, …

Zutaten Für den Teig: 100 g Butter 150 g Zucker 3 Ei(er) 200 g Mehl 1 Pkt. Backpulver 2 EL Nutella oder Kakaopulver Für den Belag: 500 g Quark (Magerquark) 2 Pkt. Vanillezucker 3 EL Zucker 3 Pkt. Sahnesteif 2 Becher Sahne 1 Glas Sauerkirschen 250 ml Kirschsaft 1 Pkt. …

ZUTATEN Für den Boden: 360 g Kakao-Butterkekse 125 g Butter Für die 1. Schicht: 500 g fetter Speisequark 100 g Zucker 6 Scheiben Gelatine 1 St. Zitrone 1 Prise Salz Für die 2. Schicht: 250 ml Schlagsahne mit 30% Fettanteil 500 g Erdbeeren 180 g saure Sahne 50 g Zucker …

Zutaten 5 Eigelb 3 EL Wasser 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1/2 Zitrone(n), abgeriebene Schale, unbehandelt 5 Eiweiß 1 Prise(n) Salz 100 g Mehl Für die Creme: 500 g Magerquark 500 g Schlagsahne, gut gekühlt 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 250 ml Maracujasaft 10 Blatt Gelatine Für den …

Zutaten: Für die Kruste: 1 1/2 Tassen Graham-Cracker-Krümel 1/3 Tasse Zucker 6 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen Für die Zitronen-Frischkäse-Schicht: 2 (8 Unzen) Packungen Frischkäse, weich 3/4 Tasse Kristallzucker 2 Esslöffel Zitronenschale 1/4 Tasse Zitronensaft 2 Eier 1 Teelöffel Vanilleextrakt Für die Erdbeerkonservenschicht: 1 Tasse Erdbeerkonfitüre Für die Zitronenglasur: 1/2 Tasse …