Zutaten: 1 Tortenboden (Wiener Biskuitboden, heller, hoher, 3-teilig) 4 Becher Sahne 2 Pkt. Konfekt (Ferrero Rocher)         Zubereitung Arbeitszeit ca. 25 MinutenGesamtzeit ca. 25 Minuten Von den Rocher 6 Stück für die Dekoration beiseite legen. Die restlichen Rocher in eine Schüssel geben und zerkleinern. 3 Becher Sahne …

Zutaten: 400 g Schweineschnitzel 1 EL Öl 1 Zehe/n Knoblauch etwas Gyrosgewürz ½ TL Thymian, getrockneter etwas Salz 200 g Feta-Käse ½ Gemüsezwiebel(n) 2 Rolle(n) Blätterteig etwas Mehl 1 Ei(er) 50 g Feta-Käse Sesam Zubereitung Arbeitszeit ca. 30 MinutenKoch-/Backzeit ca. 25 MinutenGesamtzeit ca. 55 Minuten Die Schnitzel in feine Streifen …

Zutaten 375 g Mehl 80 g Zucker 80 g Butter 125 ml Milch 1 Ei(er) 1 Pck. Hefe (Trockenhefe) Für die Füllung: 250 g Nüsse, gemahlen 100 g Zucker 1 Ei(er) 125 ml Sahne oder Dosenmilch 1 Apfel etwas ZimtK-lic-ken Sie auf das F-ot-o f-ür den Rest des R-ezepts Zubereitung …

Zutaten Für 4 Portionen: 500 g Rinderhackfleisch 2 Zwiebel(n), gewürfelt 2 m.-große Karotte(n), klein gewürfelt 3 Knoblauchzehe(n), klein gewürfelt 1 Dose Tomaten, geschälte, ca. 400 g 2 EL Tomatenmark 250 ml Rotwein 750 ml Rinderbrühe 3 Lorbeerblätter Salz und Pfeffer Muskat Oregano Balsamico, dunkel 1 TL Zucker Olivenöl Zubereitung Arbeitszeit …

Zutaten Für 4 Portionen: 4 Schweineschnitzel Salz und Pfeffer 3 EL Butter 1 Zwiebel(n) ½ Bund Schnittlauch 150 g Champignons 150 ml Sahne 200 g Spätzle 5 EL Butter Zubereitung Arbeitszeit ca. 30 MinutenGesamtzeit ca. 30 Minuten Schnitzel abbrausen, trockentupfen, salzen und pfeffern. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und das …

Zutaten 2 1/2 kg Gemüse (Kraut gehobelt, 3 Paprikaschoten, 1/2 Gurke, 3 Zwiebeln) 600 ml Essig 2 l Wasser Salz 200 g Zucker 1 EL Pfefferkörner 1 Pkg. Salatkrönung (Kräuter-Zwiebel) 1 Pkg. Einsiedehilfe Zubereitung Kraut, Zwiebeln und Gurke hobeln, Paprika in Streifen schneiden. Gemüse salzen. Am nächsten Tag das Gemüse …

Zutaten Für 1 Portionen: 500 g Mehl 200 ml Milch 1 Würfel Frischhefe oder 1 Pck. Trockenhefe 50 g Zucker 5 Eigelb 60 g Butter, weiche 1 Prise(n) Salz 1 TL Zitronenschale, abgeriebene Öl zum Frittieren, 1 Liter, oder 1 kg Frittierfett n. B. Konfitüre zum Füllen Zubereitung Arbeitszeit ca. …

Zutaten Für 1 Portionen: 500 g Quark, (Magerstufe) 5 Ei(er) 8 EL Zucker 2 Pkt. Vanillezucker, (am besten schmeckt Bourbon-Vanillezucker) 500 g Mehl 1 Pkt. Backpulver Puderzucker, zum Bestreuen evtl. Zimt Zubereitung Arbeitszeit ca. 40 MinutenGesamtzeit ca. 40 Minuten Quark, Eier, Vanillezucker und Zucker cremig rühren. Mehl und Backpulver mischen …

Zutaten Für 6 Portionen: 200 g Tomaten, geschälte aus der Dose 125 g Maiskörner 2 Paprikaschote(n), rot und grün 2 Zwiebel(n) 4 EL Olivenöl 400 g Hackfleisch Salz und Pfeffer 1 Prise(n) Cayennepfeffer ½ TL Kreuzkümmelpulver 1 EL Tomatenmark 1 Prise(n) Zucker 6 Weizentortilla(s) 6 EL Crème fraîche 200 g …

Zutaten 800 g mehligkochende Kartoffeln    Salz 1  Brötchen (vom Vortag) 2  Zwiebeln 4 EL Öl 600 g gemischtes Hack 1  Ei (Gr. M) 2 TL süßer Senf    Pfeffer 400 g kleine Champignons 100 g Kräuterfrischkäse 1 Bund Schnittlauch 250 ml Milch 1 EL Butter    Muskat 4 EL Wildpreiselbeeren (Glas) Zubereitung 1.Kartoffeln schälen und in Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Für die Hackbällchen Brötchen einweichen. Zwiebeln schälen und fein würfeln. 1 EL Öl in einer …