ZUTATEN 1 ½ kg Schweinshaxe(n) 2 Zwiebel(n), geschält und halbiert 5 Zehe/n Knoblauch, geschält und halbiert 1 Nelke(n) 5 Lorbeerblätter 1 TL Wacholderbeere(n) ½ TL Kümmel 2 TL Salz etwas Pfeffer, grober aus der Mühle ZUBEREITUNG Wasser in einen großen Topf geben. Zwiebeln, Knoblauch und die Gewürze zufügen. Alles erhitzen, …
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Zeit benötigt für Rezept Arbeitszeit ca. 1 Stunde Koch-/Backzeit ca. 2 Stunden 6 Minuten Gesamtzeit ca. 3 Stunden 6 Minuten Zutaten: 650 g Schweinefilet(s) 150 g Bacon, möglichst lang geschnitten 3 EL Öl, alternativ Butterschmalz 750 g Champignons, möglichst braune 50 g Butter 100 g Schinkenspeck, gewürfelt, alternativ Baconwürfel 2 …
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Zeit benötigt für Rezept Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 40 Minuten Zutaten: 6 Brötchen, altbackene (Semmeln) 3 EL Petersilie, gehackte 10 g Butter 1 Zwiebel(n), fein gehackt 250 ml Milch 3 Ei(er) Salz und Pfeffer, aus der Mühle evtl. Semmelbrösel zum Binden Zubereitung: Die Brötchen …
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Zutaten Für den Teig: (1 Tasse = 300 ml) 2 St.Eier 1 Tasse Milch 2 Tassen Mehl 1/2 Tasse zerlassene Butter 1 Pck. Backpulver 1 Tasse Puderzucker Für den Belag: 1/2 Tasse Zucker 1/2 Tasse Kokosraspeln 2 Pck Vanillepuddingpulver 1 l Milch Zubereitung Eier und Zucker schaumig schlagen, zerlassene Butter …
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Zutaten: Für den Hefeteig: •1 Prise(n) Salz •1 Ei(er) •250ml Milch •100g Butter, weiche •500g Mehl •1 Würfel Hefe, frische •100g Zucker •1 Packung. Vanillezucker Für den Belag: •1 Packung. Vanillezucker •2 EL Honig •3 EL Sahne •150g Butter •100g Zucker •150g Mandel(n) Für die Füllung: •5 Blatt Gelatine •1 …
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ZUTATEN : 1 kg Hackfleisch, gemischt 1 Blumenkohl 200 g Bacon 1 große Zwiebel(n) 3 Ei(er) Salz und Pfeffer n. B. Senf Kümmel Majoran Paprikapulver 50 g Magerquark n. B. Bacon, gewürfelt n. B. Käse, gerieben ZUBEREITUNG: Den Blumenkohl putzen und und den Strunk kreuzweise einschneiden. Unzerteilt ca. 10 Minuten …
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Heute gibt es schnelle softe Gyros-Fladen für euch ZUTATEN Für 2 Fladen: 200 g Mehl, Type 405 1/2 Päckchen Backpulver 130 g Joghurt 1 EL Butter oder Margarine, ca. 20 g, geschmolzen 1/4 – 1/2 TL Salz oder nach Geschmack Ausserdem : Belag ,Kräuter und geriebener Käse nach Wahl : …
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Zutaten: Für den Teig: (Brandteig) 240 g Wasser 1 Prise Salz 75 g Butter 175 g Mehl 3 Eier Für die Creme: 375 ml Milch 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 2 Blätter Gelatine 3 EL Zucker 200 g Schlagsahne Puderzucker Zubereitung: 1. Für den Brandteig Wasser mit Salz und Butter in …
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ZUTATEN 1 Pkt. Kekse (Prinzenrolle) 200 g Butter 2 Becher Schmand 2 Glas Sauerkirschen 2 Pck. Tortenguss, rot ZUBEREITUNG Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 8 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe Prinzenrolle in der Küchenmaschine zerbröseln und mit der ausgelassenen Butter vermischen. Diese Mischung auf …
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Zutaten 5 Ei(er) 80 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 60 g Mehl 60 g Speisestärke 100 g Marmelade (Marillenmarmelade) 250 g Schokolade 250 ml Schlagsahne Zubereitung Eigelb mit Zucker, Vanillezucker schaumig rühren. Die 5 Eiweiß zu Schnee schlagen und vorsichtig unter die Dottermasse heben. Mehl mit Speisestärke vermischen und unter …
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REZEPTE UND BACKEN Die besten Rezepte!
