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Einfache Rezepte

Schupfnudel-Hähnchen-Gemüsepfanne Rezept

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 40 Minuten Zutaten: 400 g Schupfnudeln aus dem Kühlregal 300 g Hähnchenbrustfilet(s) 1 m.-große Zwiebel(n) 1 TL Knoblauch, gehackt 2 m.-große Karotte(n) 300 g Champignons 1 kleine Zucchini 1 TL Tomatenmark 100 g Crème fraîche mit Kräutern 100 ml süße …

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FRAU HOLLE KUCHEN

Zutaten 3 Tasse/n Mehl 4 Ei(er) 2 Tasse/n Zucker 1/2 Tasse Öl, (Sonnenblumenöl) 1 Tasse Mineralwasser, mit Kohlensäure 3 TL Backpulver 500 g Erdbeeren 2 Pck. Tortenguss, rot 2 Becher Sahne 2 Pck. Sahnesteif 1 Pck. Vanillezucker 100 g Schokolade, weiß, geraspelt Zubereitung Eier, Zucker, Öl und Wasser mit einem …

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Griechisches Käsebrot

Zutaten 1 Packung Trockenhefe 5 EL Olivenöl 250 g Fetakäse 600 g Mehl 1 Tasse Wasser 1 EL Zucker 1 TL Salz 120 g Kasseri Käse etwas Oregano Zubereitung 1. Zuerst das Mehl, Zucker, Salz und Trockenhefe in eine Schüssel geben und durchmischen. Danach Wasser und Öl dazu geben und …

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Apfel-Pfannkuchen

Zutaten: 2 EL Zucker 200 ml Milch 120 g Mehl 1 Msp. Backpulver 1 Prise(n) Salz 2 Äpfel 1 EL Butter 1 EL Zucker 2 cl Calvados oder Apfellikör 2 Ei(er) Zubereitung: 1. Eier trennen. Eiweiß steif schlagen. Eigelb mit 2 EL Zucker cremig schlagen und die Milch zufügen. Jetzt …

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Käsebrot

Zutaten: 400 g Mehl 350 ml Milch 1 Pck. Backpulver 200 g Käse, gerieben, z.B.Emmentaler Zubereitung Arbeitszeit ca. 5 MinutenGesamtzeit ca. 5 Minuten Alle Zutaten kurz vermischen. Das geht am besten mit einem Kochlöffel. Wer mag, kann noch geröstete Zwiebeln, gewürfelten Katenschinken, gehackte Oliven o. ä. unterheben. In eine gefettete …

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Pikante Hackfleischtaschen mit Käse

Zutaten: 1 Pck. Pizzateig, XXL (Kühltheke) 300 g Hackfleisch vom Rind 150 g Käse, gewürfelter Emmentaler 50 g Käse, geriebenen Emmentaler 1 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 2 Ei(er) 1 TL, gehäuft Paprikapulver, edelsüß ½ TL Cayennepfeffer 1 Prise(n) Muskat 1 Prise(n) Piment 1 Prise(n) Rosmarin 1 Prise(n) Thymian 3 EL Öl …

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Eierlikörtorte

Zutaten: 80 g Zucker 80 g Butter 1 Pck. Vanillinzucker 5 Ei(er) 200 g Nüsse, gemahlene 100 g Blockschokolade, gemahlen 2 TL Backpulver 1 EL Rum 1 Pck. Sahnesteif 2 Becher Sahne 1 TL Zucker n. B. Eierlikör Zubereitung Arbeitszeit ca. 30 MinutenRuhezeit ca. 2 StundenKoch-/Backzeit ca. 1 StundeGesamtzeit ca. …

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Pfannkuchen mit Vanillepudding ohne Mehl

Zutaten 30 g Zucker 1 Prise Salz 3 – 4 Eier 140 ml Milch 70 g Quark 2 Packung Vanillepuddingpulver Etwas Butterschmalz oder Öl für die Pfanne Zubereitung 1. Erstmal etwas Butterschmalz oder Öl für die Pfanne. 2. So als nachtes die Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel mit einem Schneebesen …

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Biskuitrolle mit Zitronensahne

Arbeitszeit ca. 25 Minuten Ruhezeit ca. 1 Stunde Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 1 Stunde 45 Minuten Zutaten: Für den Teig: 3 Ei(er) 3 EL Wasser, heißes 110 g Zucker 55 g Mehl 40 g Speisestärke ½ TL Backpulver Für die Füllung: 300 ml Sahne 80 g Zucker ½ …

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Sanfter Engel alkoholfrei

Zutaten: 1 Glas Orangensaft, eisgekühlt, am besten selbstgepresst 2 Kugeln Eis, (Vanilleeis) n. B. Sahne n. B. Schokostreusel Zubereitung Arbeitszeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 5 Minuten Den Orangensaft in ein Glas füllen und die zwei Kugeln Vanilleeis dazugeben. Dann nach Belieben mit Sahne und Schokostreuseln verzieren.

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