Zutaten für 4 Portionen Für das Gemüse: 1 kg Bohnen, grüne 2 Zweig/e Bohnenkraut (kleine Zweige) Für das Dressing: 2 Zwiebel(n), fein geschnittene 6 EL Essig 4 EL Öl 6 TL Zucker 2 TL Salz Pfeffer Zubereitung Die Bohnen waschen, putzen und klein schnippeln. Die Bohnen in kochendem Salzwasser mit …

Zutaten 2 – 3  Knoblauchzehen 2 1/2 EL Olivenöl 6 EL Naturjoghurt 1/2 Zitrone gepresst 1 TL Oregano 500 g Hähnchenbrustfile 2 Gurken 200 g Tomaten 200 g Tzatziki Salz & Pfeffer Optional: Dill   Zubereitung Zuerst den Knoblauch schälen und fein hacken. Danach Knoblauch, 2 EL Olivenöl, 4 EL …

Zutaten für 5 oder 6 Portionen 400 g Brokkoli (TK) 200 g Cheddar 300 g Kartoffeln 2 Möhren 500 ml Milch 200 ml Gemüsebrühe 50 g Butter 30 g Weizenmehl 1 Zwiebel Salz undPfeffer   Zubereitung So meine lieben, als erstes Schäle die Möhren, Kartoffel und die Zwiebel.Danach Schneide sie …

Zutaten: 4 Eier 1/2 Zitrone 1 Bund Frühlingszwiebeln 50 Gramm Joghurt 50 Gramm Mayonnaise Gemahlener schwarzer Pfeffer Salz 6 Baguettescheiben 1-2 Avocados (je nach Größe und Vorliebe) Zubereitung Kochen Sie die Eier 10-12 Minuten lang, bis sie hart sind. Während die Eier kochen, bereiten Sie die anderen Zutaten vor. Avocado halbieren, …

Zutaten: **Für das Hackfleisch und die Soße:** – 500 g Rinderhackfleisch – 1 Zwiebel, fein gehackt – 2 Knoblauchzehen, gehackt – 2 EL Mehl – 2 Tassen Rinderbrühe – 1 TL Worcestershiresauce – Salz und Pfeffer nach Geschmack – 2 EL Pflanzenöl – 1 TL getrockneter Thymian **Für das Kartoffelpüree:** …

Zutaten: **Für den Pizzateig:** – 500 g Mehl – 1 Päckchen Trockenhefe – 1 Teelöffel Zucker – 1 Teelöffel Salz – 3 Esslöffel Olivenöl – 300 ml warmes Wasser **Für den Belag:** – 200 g passierte Tomaten – 1 Teelöffel Oregano – 1 Teelöffel Basilikum – Salz und Pfeffer nach …

Wunder der Blutstillung : Schafgarbe ist für ihre blutstillenden Eigenschaften bekannt und stillt wirksam Blutungen. Sie wurde in der Vergangenheit auf Schlachtfeldern verwendet, um Wunden zu behandeln und Blutungen zu stoppen, was ihr den Spitznamen „Soldatenwurmkraut“ einbrachte. Wundermittel gegen Entzündungen : Schafgarbe besitzt starke entzündungshemmende Eigenschaften und ist daher ein wertvolles Mittel …

Zutaten: 6 Brötchen zum Aufbacken 150 g Frischkäse 120 g saure Sahne 4 EL Käse, gerieben ½ Paprikaschote (gelb, orange oder rot) 4 Scheiben Salami oder Schinken 4 frische Champignons 5 cm Tomatenmark aus der Tube Salz und Pfeffer Paprikapulver, edelsüß Petersilie Zubereitung Zuerst Umluftbackofen auf 150°C vorheizen. Brötchen halbieren. …

Zutaten: Stk. Zucchini Salz und schwarzer Pfeffer – nach Geschmack 100 g Hartkäse oder Kase nach wahl 1 TL trockene Petersilie 1 TL Paprika 4 Eier 100 g Semmelbrösel 50 g Mehl Öl zum Braten   Zubereitung So mache ich es als erstes die Zucchini waschen und in Scheiben schneiden, …

Zutaten Zutaten für 4 Personen Pellkartoffeln 500 g Lauch 500 g Kochschinken 250 g Emmentaler, gerieben 200 g Butter 30 g Sahne 125 ml Ei 1 Weißwein, trocken 100 ml Pfeffer, Salz, Majoran etwas Zubereitung 1.Gekochte Kartoffeln pellen und in dünne Scheiben schneiden. Geputzten Lauch in Ringe schneiden. Butter in …