Zutaten Mozzarella Mini-Pepperoni Italienische Kräuter Zubereitung Heize zuerst den Ofen vor. Verteile dann den Mozzarella in kleinen Portionen auf die Mulden einer Mini-Muffinform. Lege auf jeden Mozzarellahügel ein paar Scheiben Mini-Pepperoni. Bestreue alles großzügig mit italienischen Kräutern. Jetzt geht’s ab in den Ofen! Lass die Chips etwa 8 Minuten backen, …

Zutaten  500 g Rindersteak (z. B. Rinderfilet oder Ribeye) 300 g Rotini-Nudeln 4 EL Honig 4 Knoblauchzehen (gehackt) 3 EL Sojasauce 2 EL Olivenöl 1 TL Ingwer (frisch gerieben) Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 TL Sesamöl (optional, für mehr Aroma) Frische Frühlingszwiebeln (zum Garnieren) Sesamsamen (zum Garnieren) Zubereitung  1. …

Zutaten – 1 kg kleine Kartoffeln – 4 Knoblauchzehen, fein gehackt – 100 g Butter, geschmolzen – 50 g frisch geriebener Parmesan – 2 EL frische Petersilie, gehackt – 1 TL Paprikapulver – Salz und Pfeffer nach Geschmack Anleitung Die kleinen Kartoffeln gründlich waschen und halbieren. In einer großen Schüssel …

Zutaten  – 1 kleiner Chinakohl – 2 Dosen Mandarinen (im eigenen Saft oder Wasser) – 150 g Karotten (geraspelt) – 1 kleine rote Zwiebel (fein gewürfelt) – 100 g Joghurt (natur) – 2 EL Mayonnaise – 1 EL Honig – 2 EL Apfelessig – Salz und Pfeffer nach Geschmack – …

Zutaten (für eine Springform Ø 24 cm): Für den Boden: – 200 g Butterkekse – 100 g geschmolzene Butter Für die Creme: – 500 g Mascarpone – 200 ml Schlagsahne – 100 g Puderzucker – 100 g Kokosraspeln – 10 Raffaello-Kugeln (gehackt) Für die Dekoration: – 50 g Kokosraspeln – …

Zutaten: –  4 Hot Dogs –  4 große Tortillas –  100 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda) –  2 Esslöffel Senf –  1 Ei (zum Bestreichen) Anleitung: 1. Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 200°C (Umluft 180°C) vor. 2. Tortillas vorbereiten: Lege die Tortillas auf eine saubere Arbeitsfläche. Bestreiche …