Zutaten 2 Gurken 200g Joghurt 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer Frischer Dill (optional) Zubereitung 1. Die Gurken gründlich waschen und in feine Scheiben schneiden. 2. Den Joghurt in eine Schüssel geben, die Knoblauchzehe hineinpressen und mit Salz sowie Pfeffer nach Geschmack würzen. 3. Die Gurkenscheiben vorsichtig unter die Joghurtmischung heben, sodass …

Diesen Kuchen backe ich jedes Jahr, schmeckt so gut und geht so einfach! 220 g Butter oder Margarine 100 g Zucker 2 Eier 1 Packung Vanillezucker 1 Packung  Backpulver 300 g Mehl 1 ½ kg Pflaume(n) 320 g Mehl 200 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker etwas Zimt oder Zitronenschale 250 …

Zutaten für 1 Laib Brot  300 g Mehl 1 TL Salz 1 TL Zucker 1 Päckchen Backpulver 250 ml Wasser 2 EL Olivenöl Zubereitungsschritte  1️⃣ Teig vorbereiten: In einer großen Schüssel das Mehl, Salz, Zucker und Backpulver vermengen. Das Wasser und das Olivenöl hinzufügen und mit einem Löffel oder den …

Zutaten (für 4 Portionen): Für die “Lasagneblätter”: 2 große Gurken 🥒 200 g Räucherlachs, in dünne Scheiben geschnitten 🐟 100 g Frischkäse 🧀 1 EL griechischer Joghurt 🧁 1 TL Zitronensaft 🍋 1 TL frischer Dill, fein gehackt 🌿 Salz und Pfeffer nach Geschmack 🧂 Für die Füllung: 100 g …