Zutaten: Für die Linsenbällchen: – 1 Tasse rote Linsen, gewaschen und abgetropft – 1 Zwiebel, fein gehackt – 2 Knoblauchzehen, gehackt – 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel – 1 Teelöffel gemahlener Koriander – Salz und Pfeffer nach Geschmack – 2 Esslöffel Semmelbrösel – Öl zum Braten Für die Kokos-Currysoße: – 1 …

Zutaten (für 10–12 Taler): 250 g Hüttenkäse 1 Ei 100 g Haferflocken (gemahlen oder als Hafermehl) 50 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Parmesan) 1–2 TL getrocknete Kräuter (z. B. Oregano oder Thymian) 1 TL Paprikapulver (optional) 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack 1–2 EL Sesam (optional, …

Zutaten (für 4 Personen) • 500 g Hähnchenbrustfilet • 200 g frische Champignons • 1 Zwiebel, fein gewürfelt • 2 Knoblauchzehen, gepresst • 2 EL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer • 200 ml Sahne • 1 EL Sojasauce • 1 TL Honig • 1 TL Paprikapulver • 2 EL Olivenöl • …