Zutaten: – 3 Tassen Allzweckmehl – 1 Teelöffel Trockenhefe – 1 Teelöffel Salz – 1 1/2 Tassen warmes Wasser – 3 Knoblauchzehen, gehackt – 1/4 Tasse Olivenöl – Frische Petersilie, gehackt – Meersalz Anweisungen: 1. In einer großen Schüssel das Mehl, die Trockenhefe und das Salz vermischen. Fügen Sie das …

Zutaten: 200 g Hüttenkäse (möglichst trocken) 1 Eiweiß 2 EL geriebener Parmesan (optional für extra Geschmack) 1 TL Knoblauchpulver ½ TL Paprikapulver (süß oder scharf) Salz und Pfeffer nach Geschmack Anleitung: Backofen vorheizen: Auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Hüttenkäse-Masse vorbereiten: Hüttenkäse in eine Schüssel geben …

 Zutaten (für 2–3 Portionen) 250 g Spaghetti 300 g frischer oder TK-Spinat 150 g Frischkäse (natur oder mit Kräutern) 120 ml Sahne 1–2 Knoblauchzehen (optional) Salz & Pfeffer Muskatnuss (nach Geschmack) Kirschtomaten & frische Kräuter zum Garnieren   Zubereitung Spaghetti kochen: In Salzwasser al dente garen, dann abgießen und etwas …

Zutaten: 500 g Hähnchenbrustfilets 100 g Nachos 2 Eier etwas Salz Pfeffer, schwarz 2 El Weizenmehl, Type 405 1 Paprika, rot 10 g Basilikum, frisch 200 g Joghurt, natur 1 Tl Paprika, edelsüß 0.25 TL Chili, gemahlen prise Zucker   Zubereitung Zuerst den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.   …