Mediterranes Hähnchen-Gyros mit cremigem Feta-Tzatziki

4 Hähnchenbrüste, dünn geschnitten

2 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

1 Teelöffel getrockneter Oregano

1 Gurke, gerieben

2 Tassen griechischer Joghurt

1/2 Tasse Feta-Käse, zerbröckelt

2 Esslöffel frischer Dill, gehackt

Saft von 1 Zitrone

4 Pitabrote

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Scheiben von Tomaten, Zwiebeln und Salatblättern zum Garnieren

Anleitung:

In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die dünn geschnittenen Hähnchenbrüste hinzufügen und von beiden Seiten goldbraun braten, etwa 4-5 Minuten pro Seite.

Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und getrockneten Oregano über das Hähnchen streuen und gut vermischen. Beiseite stellen.

In einer mittelgroßen Schüssel den geriebenen Gurken mit griechischem Joghurt, Feta-Käse, frischem Dill und Zitronensaft vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Pitabrote nach Packungsanleitung erwärmen oder leicht toasten.

Die gebratenen Hähnchenstreifen auf die Pitabrote legen und mit der Tzatziki-Sauce übergießen.

Mit Scheiben von Tomaten, Zwiebeln und Salatblättern garnieren. Nach Wunsch zusätzlich mit weiterem frischen Dill bestreuen.