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Daily Archives: July 2, 2024

Mango Ananas Smoothie

Zutaten:  1 Handvoll Mangofruchtfleisch 1 Handvoll Ananasstücke 1 halbe Banane(n) 5 Eiswürfel 25 ml Fruchtsaft 25 mm Wasser Zubereitung Zuerst Mango, Ananas und Banane in kleine Stücke schneiden und in den Mixer füllen. Eiswürfel, Wasser und Fruchtsaft hinzufügen. Alles gut durchmixen und servieren. Je nach Konsistenzwunsch mehr oder weniger Saft oder …

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Fettuccine Alfredo mit Hähnchen

Zutaten 250 g Fettucine Salz 250 g Bio-Hähnchenbrustfilets 1 Knoblauchzehe 3 EL Sonnenblumenöl 100 g Schlagsahne 150 ml Hühnerbrühe 2 Stiele Estragon 20 g Pinienkerne 50 g Parmesan frisch gemahlener Pfeffer Zubereitung Zuerst die Fettuccine nach Packungsangabe in Salzwasser bissfest kochen. Dann abgießen und abtropfen lassen. Danach die Hähnchen abspülen, …

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Avocadobrot mit Tomaten

Zutaten 2 Scheiben Brot oder ein Brötchen. 1 Tomate 1 Avocado 1 TL Olivenöl natives Olivenöl extra Salz Pfeffer 4 Basilikumblätter Zubbereitung Zuerst Die Avocado und die Tomate in dünne Scheiben schneiden. Danach Einige Scheiben Avocado auf das Brot legen.   Jetzt Einige Scheiben Tomaten darauflegen. Dann Mit etwas Salz …

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Weiße Zucchini-Parmigiana

Zubereitung: 15 Min Kochen: 30 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Weiße Zucchini-Parmigiana ist ein einfacher und köstlicher zweiter Sommergang , eine tomatenfreie Variante der Zucchini-Parmigiana . In diesem Rezept, das Chefkoch Michele Ghedini für uns kreiert hat , schneiden wir die Zucchini in dünne Scheiben und verwenden sie roh , indem wir sie in Schichten in der Pfanne anordnen und mit gekochtem Schinken , Scamorza oder sehr trockenem Mozzarella und geriebenem Parmesan bestreuen . …

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Blumenkohlsteak mit Champignons!

Vorbereitungszeit: Für die Zubereitung dieses Gerichts sind etwa 15 Minuten und die Kochzeit 45 Minuten erforderlich. Die Gesamtzeit von Anfang bis Ende beträgt also etwa 1 Stunde. Zutaten: 1 Blumenkohl Olivenöl 15 g Butter Salz Schwarzer Pfeffer 500 g Champignons 1 Zwiebel 200 g Mozzarella, gerieben 100 g griechischer Joghurt …

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