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Yearly Archives: 2023

Gyros-Fladen

Heute gibt es schnelle softe Gyros-Fladen für euch ZUTATEN Für 2 Fladen: 200 g Mehl, Type 405 1/2 Päckchen Backpulver 130 g Joghurt 1 EL Butter oder Margarine, ca. 20 g, geschmolzen 1/4 – 1/2 TL Salz oder nach Geschmack Ausserdem : Belag ,Kräuter und geriebener Käse nach Wahl : …

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Windbeutel mit Vanillecreme

Zutaten: Für den Teig: (Brandteig) 240 g Wasser 1 Prise Salz 75 g Butter 175 g Mehl 3 Eier Für die Creme: 375 ml Milch 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 2 Blätter Gelatine 3 EL Zucker 200 g Schlagsahne Puderzucker Zubereitung: 1. Für den Brandteig Wasser mit Salz und Butter in …

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Prinzenrolle – Torte mit Kirschen

ZUTATEN 1 Pkt. Kekse (Prinzenrolle) 200 g Butter 2 Becher Schmand 2 Glas Sauerkirschen 2 Pck. Tortenguss, rot ZUBEREITUNG Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 8 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe Prinzenrolle in der Küchenmaschine zerbröseln und mit der ausgelassenen Butter vermischen. Diese Mischung auf …

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MOHRENKOPF (INDIANER) MIT SCHLAG, super einfach!

Zutaten 5 Ei(er) 80 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 60 g Mehl 60 g Speisestärke 100 g Marmelade (Marillenmarmelade) 250 g Schokolade 250 ml Schlagsahne Zubereitung Eigelb mit Zucker, Vanillezucker schaumig rühren. Die 5 Eiweiß zu Schnee schlagen und vorsichtig unter die Dottermasse heben. Mehl mit Speisestärke vermischen und unter …

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Brotersatz

Zutaten 420 g Mehl 2 EL pflanzliches Öl 220 ml heißes Wasser   Zubereitung 1. Zuerst das Mehl in eine Schüssel sieben, Öl und heißes Wasser hinzufügen und vermengen. 2.Danach den Teig kneten, zu einer Kugel formen und diese in einen Frühstücksbeutel geben. Die Teigkugel 20 Minuten ruhen lassen. Jetzt …

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Big Mac als Schichtsalat

Zutaten ( 10 Portionen ): 6 Hamburgerbrötchen mit Sesam 1 kleiner Eisbergsalat 1 Pck. Schmelzkäsescheibe(n) (Chester) 6 Gewürzgurke(n) 500 g Hackfleisch, gemischt 500 g Rinderhackfleisch Salz und Pfeffer Für die Sauce: ½ Glas Salatcreme (Miracel Whip) ½ Tube/n Mayonnaise 6 EL Dressing (French Dressing mit wenig Dill) 8 EL Gewürzgurke(n), …

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SUPERSAFTIGER APFELKUCHEN

Zutaten 125 g Margarine oder Butter, weiche 125 g Zucker 3 Ei(er) ½ Pck. Backpulver 250 g Mehl 1 ½ kg Äpfel, geschälte, entkernte Fett für die Form viel Butter zum Bestreichen viel Zucker oder Zucker und Zimt Zubereitung Aus der Margarine oder Butter, dem Zucker, den Eiern, dem Backpulver …

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Gefüllte Zucchini

Dies ist ein Rezept für gefüllte Zucchini. Es ist ein gesundes und leckeres Gericht, das sich für jede Gelegenheit eignet. Dieses Gericht wird mit frischen Zucchini, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch zubereitet. Anschließend werden sie mit einer Mischung aus Semmelbröseln, Parmesankäse und Kräutern gefüllt. Die gefüllten Zucchini werden dann gebacken im …

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Brokkolisuppe ‘light’

Zeit benötigt für Rezept Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten Zutaten: 3 m.-große Zwiebel(n), in kleine Stücke geschnitten 1 dünne Porreestange(n), in Ringen 1 großer Brokkoli, in Röschen 1 Liter Gemüsebrühe ½ Flasche Cremefine etwas Salz und Pfeffer, aus der Mühle Muskat, frisch gerieben Petersilie oder Basilikum Zubereitung: …

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Ruck-Zuck-Bienenstich

ZUTATEN 150 g Mehl 2 TL Backpulver 125 g Zucker 1 EL Vanillezucker -aus meinem KB- 4 Eier 150 g Butter 40 g Zucker 3 EL Sahne 50 g Butter 1 TL Honig 100 g Mandeln gehobelt 1 Pk. Paradiescreme Vanille 400 ml Sahne ZUBEREITUNG 1 Ofen auf 180° vorheizen. …

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