Zutaten: 1 Bund Suppengrün 2 Zwiebeln 2 Zweige Rosmarin 2 kg Rinderbraten Salz und Pfeffer 2 EL Butterschmalz 750 ml Spätburgunder) 2 Lorbeerblätter 4 Wacholderbeeren 2 EL Speisestärke Zubereitung: Suppengrün putzen bzw. schälen, waschen und grob schneiden. Zwiebeln schälen und grob würfeln. Rosmarin waschen und trocken tupfen. Fleisch waschen, trocken …
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Zutaten 2 EL Rapsöl 100 ml (selbstgemachte) Gemüsebrühe 3 EL Weißweinessig 1/2 EL mittelscharfen Senf 1/2 Salatgurke 850 g festkochende Kartoffeln 2 Zwiebeln 1 rote Paprika 160 g Radieschen 1/2 Bund Lauchzwiebeln 2 Zweige Petersilie Salz & Pfeffer Zubereitung 1. Zuerst wasche die Kartoffeln und koche sie anschließend für circa …
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ZUTATEN: Für den Teig: (Schokoladenboden) 4 Ei(er) 100 g Butter 100 g Zucker 60 g Mehl 200 g Haselnüsse, gemahlen 1 Pck. Backpulver 20 g Kakaopulver 200 g Schokostreusel etwas Milch 1 Prise(n) Salz Für die Füllung: (weiße Creme mit Erdbeeren) 500 g Quark 125 g Mascarpone 50 g …
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Portionen für: 4-6 Personen Zutaten Gehacktes Lammfleisch 1 kg Altbackene Semmelbrösel 100 gr geriebener Pecorino 100 gr Walnusskerne 50 g Grüne Oliven 50 g Ei 2 Kräutermischung (Petersilie, Thymian, Rosmarin) schmecken Milch schmecken Natives Olivenöl extra schmecken Salz schmecken Pfeffer schmecken Für die Füllung Dünn geschnittener Rohschinken 100 gr Ei 3 …
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Zutaten : 125 g Margarine 270 g Zucker 4 Ei(er), getrennt 150 g Mehl 2 TL Backpulver 4 EL Milch 500 g Erdbeeren 400 g Sahne 400 g Mascarpone 1 Pck. Vanillezucker 2 Pck. Sahnesteif 4 EL Zitronensaft 50 g Mandel(n), gehobelt Zubereitung : Die Margarine und 100 g Zucker …
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Frischkäse ist ein leckerer Brotaufstrich, der vielseitig einsetzbar ist. Viele Leute kaufen ihn im Supermarkt, aber wussten Sie, dass Sie ihn auch zu Hause mit nur drei Zutaten herstellen können? In diesem Artikel werde ich Ihnen zeigen, wie Sie Frischkäse mit 1 Liter Milch, 1 Joghurt und einer halben Zitrone …
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Zutaten 1 Fladenbrot(e) 2 Pkt. Schafskäse 2 m.-große Tomate(n) ¼ m.-große Salatgurke(n) 4 Peperoni, eingelegt, mild n. B. Salat (Weißkraut-) n. B. Pfeffer, schwarz, gemahlen n. B. Oregano n. B. Knoblauchpulver n. B. Olivenöl Zubereitung Schafskäse in ca. 5 mm breite Scheiben schneiden, großzügig mit den Gewürzen würzen und mit …
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Zutaten 150 g Becher Crème fraîche 1 – 2 EL Öl 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten 2 Knoblauchzehen fein gehackt 2 kleine Zwiebeln, gewürfelt 1 Paprikaschote 4 Putenschnitzel 350 ml Rinderbrühe 1 EL Tomatenmark 1 TL Speisestärke zum Binden Muskat,Thymianm Rosmarin, Pfeffer und Salz Petersilie Zubereitung 1. Zuerst das …
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Zutaten Für den Boden: Ca. 150 g Kakaokekse (z.B. von Leibniz oder Wikana) 120 g Butter Für die Creme: 600 g Quark 350 ml Schlagsahne 300 g Kochschokolade Rum nach Geschmack Für die Schokoladenglasur: 150 ml Schlagsahne 150 g Kochschokolade Zubereitung 1. Zuerst die Kakaokekse im Standmixer zu Pulver zerkleinern …
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Zutaten für eine Springform270 g Mehl 2 TL Backpulver 7 Tropfen Vanillearoma oder das Mark einer Vanilleschote etwas Milch 150 g Butter 120 g Zucker 3 Eier 1 Paradies Creme Vanille Geschmack 0,3 l Milch 5 Äpfel, je nach Größe Zubereitung 1 . Als erstes Eine Springform mit Backpapier …
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REZEPTE UND BACKEN Die besten Rezepte!
