Zutaten 750 g Hackfleisch, gemischt 250 g Lasagneplatte(n), nicht vorgekocht 400 g Käse (Gouda) 250 g Sahne-Schmelzkäse 100 g Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 250 ml Milch 60 g Mehl 60 g Butter Majoran Muskat Zucker Paprikapulver Salz und Pfeffer Wasser Zubereitung: Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen. Zwiebeln hacken und Knoblauch durch …
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Flaumige Faschingskrapfen, besser als beim Bäcker!
Zutaten 1 Packung Vanillezucker, echten 2 Eier, ganz 3 Eigelb 600 g Mehl 150 g Butter 2 EL Zucker, gehäuft 15 g Hefe (Germ) ½ TL Salz 3 EL Rum 1 EL Essig 250 ml Milch, kalt 1 Liter Öl, gutes oder Butterschmalz Aprikosenkonfitüre Zubereitung Zuerst den Germ mit 120 …
Read More »Asiapfanne mit Eiernudeln und Gemüse
Zutaten 500 g Putenfleisch, in Streifen geschnittenes 100 g chinesische Eiernudeln, schnellkochende 1 Dose Kokosmilch, ungesüßte 1 Kopf Brokkoli 2 dicke Karotte(n) 10 Zuckerschote(n) 1 Paprikaschote(n), rote Currypaste, rote Salz und Pfeffer Gemüsebrühe Zucker Zubereitung Brokkoli waschen, Rosen abtrennen und diese in mundgerechte Stücke schneiden. Karotten waschen, schälen und in …
Read More »Pudding Schneekuchen mit Quark
Zutaten Für den Teig: 65 g Butter 75 g Zucker 1 Ei(er) 200 g Mehl ½ Pck. Backpulver Für die Füllung: 1 Becher Schmand, 200 g 500 g Magerquark 1 Pkt. Vanillepuddingpulver, zum Kochen 150 g Zucker 3 Eigelb 1 Pck. Vanillezucker ¼ Liter Milch (Vollmilch) 1 EL Öl Für …
Read More »Saftiger Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln und Quark-Öl-Teig
Ein saftiger und sehr fruchtiger Zwetschenkuchen mit Zimtstreuseln. Probiert mal dieses Rezept aus. Viel Spaß beim Backen! Zutaten: 1,5 kg Zwetschgen 2 Eier 80 g Zucker 2 Teelöffel Backpulver 2 Esslöffel Gelierzucker 60 ml Öl 300 g Mehl 250 g Quark Für die Streusel: 180 g Mehl 1 Päckchen Vanillezucker …
Read More »“Zuckerwatte-Kuchen” 3 Zutaten Japanischer Käsekuchen Rezept
Zutaten: 12 Ei(er) 480 g Schokolade, weiße 480 g Frischkäse natur Zubereitung: Die Eier trennen und das Eiweiß in eine große Schüssel geben, da es beim Schlagen noch an Volumen gewinnt Den Backofen auf 170 °C vorheizen. Die weiße Schokolade im Wasserbad vollständig schmelzen, die Masse muss glatt und seidig …
Read More »Hähnchen süß sauer besser als im Chinarestaurant!
Zutaten 4 EL Öl 4 Zwiebeln, gepellt 3 Paprikaschoten, rot, geputzt 3 Scheiben Ananas, abgetropft 3 EL Zucker 700 g Hähnchenbrust 3 EL Mehl 3 EL Stärkemehl 1 EL Puderzucker 8 EL Sojasauce 2 EL Essig 4 EL Tomatenketchup Pfeffer,Muskat Zubereitung 1. Als erstes die Hähnchenbrust in feine Streifen schneiden …
Read More »Tortellini mit Käse Sahne Soße
Zutaten 2 Pck. Tortellini 1 Pck. Sahne-Schmelzkäse 200 ml Sahne 250 ml Gemüsebrühe 100 g Schinken, gewürfelt Zubereitung Die Tortellini wie gewohnt kochen. Den Schmelzkäse mit der Brühe und dem Schinken in einen Topf geben und erhitzen. Die Sahne unterrühren und aufkochen lassen. Mit den Tortellini servieren. Guten Appetit!
Read More »Vanilleplätzchen: fein, zart und in der Zubereitung einfach
Zutaten 220 g Zucker 5 Eier 1 Paket Vanillinzucker 320 g Mehl 220 g Butter 1 Paket Backpulver 1,5 kg Äpfel, gewürfelt Puderzucker Zubereitung Zuerst die Butter erhitzen und beiseite stellen. Danach das Zucker und Eier schaumig schlagen, dann Vanillinzucker, Mehl und Backpulver dazugeben. Die flüssige Butter mit unterrühren. Zum …
Read More »Apfelkuchen der in ihrem Mund schmilzt, in 5 Minuten zubereitet!
Zutaten 220 g Zucker 5 Eier 1 Paket Vanillinzucker 320 g Mehl 220 g Butter 1 Paket Backpulver 1,5 kg Äpfel, gewürfelt Puderzucker Zubereitung Zuerst die Butter erhitzen und beiseite stellen. Danach das Zucker und Eier schaumig schlagen, dann Vanillinzucker, Mehl und Backpulver dazugeben. Die flüssige Butter mit unterrühren. Zum …
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