Zutaten Für den Teig: 300 g Mehl 1 Pck. Backpulver 125 g Zucker 250 g Magerquark 4 EL Milch 4 EL Öl 1 Ei(er), Größe M 100 g Schokostreusel Außerdem: 1 Ei zum Bestreichen Zubereitung 1. Für den Teig alle Zutaten mit dem Rührgerät verkneten. 2. Jetzt aus dem Teig …
Read More »Dicke Obst-Pfannkuchen
Zutaten 250 g Mehl 75 g Zucker 3 m.-große Ei(er) 2 Pck. Vanillinzucker 200 ml Milch 1/2 TL Salz 2 große Äpfel oder 400 g Heidelbeeren oder 1 Glas Kirschen oder 400 g Johannisbeeren Zucker zum Bestreuen Butter, neutrales Öl oder Margarine Zubereitung Die Eigelbe vom Eiweiß trennen. Das Obst …
Read More »Ingwer Zitronenwasser kann dabei helfen, Gewicht zu verlieren
Zutaten 1 biologische Ingwerwurzel (in dünne Scheiben schneiden) 2 – 3 Liter Wasser Zitronensaft (3 – 4 Zitronen ) Zubereitung und Verwendung 1. Zuerst koche das Wasser und füge die Ingwerscheiben hinzu. Danac Lass es für 10 bis 15 Minuten köcheln entferne es dann von der Hitze. 2. Nachdem es …
Read More »talienische Donuts
Mhmmm ich liebe dieses Dessert!I – talienische Donuts ❤️🔥 2 EIER 180 ml MILCH 10g FRISCHE HEFE 500g ALLZWECKMEHL 60g BUTTER 30g ZUCKER 1 Teelöffel SALZ ÖL ZUM BRATEN ZUCKER Zubereitung Eier, Milch und Hefe in einer kleinen Schüssel verquirlen In einer anderen Schüssel Mehl, Zucker und Salz hinzufügen. …
Read More »Senfgurken süß-sauer
Zutaten: 2 kg Gurke(n), feste ½ Liter Weißweinessig ½ Liter Wasser 500 g Zucker 1 EL Senfkörner 1 TL Gewürzmischung (Gurken-Einlegegewürz) 3 TL Salz 1 Zwiebel(n), in Ringe geschnitten 1 Bund Dill, frisch Zubereitung: Gurken schälen, längs vierteln, entkernen, in ca. 5 cm große Stücke schneiden, zusammen mit der Zwiebel …
Read More »Erdbeer Dessert mit Joghurt
Zutaten 450 g Naturjogurt 3,6 % 750 g Erdbeeren 2 Packung Vanillezucker Zubereitung 1. Als erstes die Erdbeeren waschen und das Grün entfernen. (4 Erdbeeren für die Garnitur auf die Seite legen). 2. Danach die restlichen Erdbeeren mit dem Stabmixer pürieren und mit dem Joghurt und dem Vanillezucker gut verrühren. …
Read More »Himbeer Traum
Zutaten 1 Becher Sahne 500 g Quark (Magerquark) 2 EL Zucker oder Vanillezucker 6 Schokoküsse 8 Baiser, zerbröselt 400 g Himbeeren, tiefgefroren Zubereitung Die Sahne steif schlagen. Die Schokoküsse ohne Boden in eine Schüssel geben und mit der Sahne, dem Zucker und dem Magerquark vermischen. Nun immer abwechselnd die Quarkmischung, …
Read More »Fladenbrot
Zutaten 350 g Mehl 1 TL Backpulver 1 TL Salz 220 ml Milch 60 g Butter etwas Öl Zubereitung 1. Als erstes die Butter in der Milch erhitzen, bis sie schmilzt. Das Mehl mit Backpulver vermengen und mit dem Salz zur Milch geben. Anschließend solange kneten, bis ein geschmeidiger Teig …
Read More »Wassermeloneneis: kühl und cremig, ein Genuss an heißen Sommernachmittagen!
ZUTATEN 625 ml (2 1/2 Tassen) frischer Wassermelonensaft 100 g (1/2 Tasse) Zucker 20 g (3 EL) Speisestärke 150 g (1 Tasse) Wassermelonenstücke – fein gehackt Salz 250 ml (1 Tasse) Schlagsahne – 1 Tasse gekühlt Rote Lebensmittelfarbe Zubereitung: In einem Kochtopf den Wassermelonensaft, den Zucker, die Maisstärke und die …
Read More »Brotkrapfen: das Rezept für weiche und leckere Krapfen
Servieren Sie die Donuts, sobald sie fertig sind, wenn Sie sie weich und duftend schmecken möchten. Zutaten Allzweckmehl 400 g (2 1/2 Tassen) Heißes Wasser 250 ml (1 tasse) Das 3 g (1 Teelöffel) frische Hefe 3 gr Milch 20 ml (1 EL) Pflanzenöl 20 ml (1 EL) Wie man …
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