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PASTA

Basilikum – Pesto | Selber machen | mit Spaghetti

Für 4 Personen Zutaten: 80g Basilikum 30 – 40g Pinienkerne 4 Knoblauchzehe 100g Parmesan 150 – 175 ml Olivenöl Etwas Meersalz Etwas Pfeffer 8 Cherrytomaten 400g Spaghetti Zubereitung: Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten. Sofort herausnehmen und auskühlen lassen und mit 4 Knoblaichzehe in einem mixer zerkleinern. Basilikum in …

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