Zutaten 125 g Mehl 250 ml Milch 2 Ei(er) Salz und Pfeffer Zucker Öl 125 g Rinderschinken, gewürfelt 1 große Zwiebel(n) 250 g Champignons, braune 1/2 EL Tomatenmark 100 ml Sahne oder Kochsahne Petersilie Zubereitung Das gesiebte Mehl mit der Milch, den Eiern, Salz und einer Prise Zucker zu einem …
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Zutaten 10 g Kakaopulver 120 ml Wasser 70 g Zartbitterschokolade 100 g gehärtetes Pflanzenfett, z.B. Kokosfett 80 g Zucker 20 g Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 15 St Eierplätzchen Eierlikör Trockenmilchpulver (zum Eindicken von Eierlikör) Schokoladenglasur zum Überziehen Zubereitung Tipp: In einem Spezialgeschäft für Konditoreibedarf habe ich mir dieses Förmchen für Eierlikörspitzen …
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Zutaten: Für den Teig: 300 g Mehl 2 TL Backpulver 200 g Margarine oder Butter 125 g Zucker 3 Ei(er) Für den Belag: 1 kg Magerquark 230 g Zucker 2 TL Öl 3 Pck. Vanillezucker 4 Eigelb 250 ml Sahne 1 Pck. Fertigmischung für Käsekuchen (Käsekuchenhilfe) 4 Eiweiß, steif …
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Zutaten: 1 Pkt. Sahne Schokostreusel 1 Tortenboden, (Biskuit-oder Mürbeteig) 1 Pkt. Schmand 1 gr. Dose/n Pfirsich(e), (oder anderes Obst) Zubereitung: 1. Den Tortenboden dick mit Schmand bestreichen. Pfirsiche oder anderes Obst darauf verteilen. 2. Die Sahne steif schlagen, darüber streichen und wer mag zum Schluss noch Schokostreuseln darauf streuen. 3. …
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Zutaten: 4 Ei(er) 180 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker ¼ Liter Sahne 250 g Mehl 1 Zitrone(n), abgeriebene Schale 1 Glas Kirsche(n), Weichseln oder anderes Obst ½ Pck. Backpulver Zubereitung: Zuerst Schlagobers (Sahne) steif schlagen. 4 Eier mit dem Zucker dicklich schaumig schlagen. Backpulver mit Mehl und Zitronenabrieb mischen. Abwechselnd …
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Zutaten für den Boden 130 g Zucker 4 Eier 150 g Haselnüsse, gemahlen 50 g Mehl 1/2 Tüte Backpulver Zucker und Eier sehr schaumig rühren. Mehl und Backpulver auf die Eimasse sieben und zusammen mit den Haselnüssen unterheben. Eine ungefettete Springform ( 26 cm ) mit Backpapier auslegen, den Teig …
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Zutaten 420 g Mehl 1,5 TL Backpulver 300 g Quark 200 g Butter etwas Salz Vanillezucker oder Zimtzucker zum Wälzen Anleitung So geht es: 1. Erstmal die Butter etwas Salz, Quark und Mehl zu einer Teigkugel vermengen.Dann die Teigkugel in mehrere kleine Stücke schneiden, zu Kugeln verkneten und jeweils zu …
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Zutaten 1 ½ kg Rindfleisch, (nicht zu mager) 2 EL Mehl 1 Flaschen Rotwein 4-5 Kartoffeln ½ TL Salz und Pfeffer 1 Bund Bouquet garni oder Mullsäckchen mit Kräutern der Provence 300 g Schalotte(n) oder kleine Zwiebelchen 1 Zehe/n Knoblauch 300 g Möhre(n) 300 g Champignons, kleine Zubereitung: Das Fleisch …
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Zutaten : 500 g Schweinefleisch 300 g Schinkenspeck, am Stück 3 Paprikaschote(n), grün, gelb, rot 3 Zwiebel(n) 2 Pck. Tomate(n), passierte 3 EL Honig 3 TL Kreuzkümmel Salz und Pfeffer Currypulver Knoblauchgranulat Paprikapulver, edelsüß 3 EL Öl 150 ml Fleischbrühe Zubereitung : Schweinefleisch, Schinkenspeck, Zwiebeln und Paprikaschoten in nicht zu …
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Zutaten Für den Teig: (1 Tasse = 200 ml) 1/2 Tasse zerlassene Butter 1 Packung Backpulver 2 St. Eier 1 Tasse Milch 2 Tassen Mehl 1 Tasse Puderzucker Für den Belag: halbe Tasse Zucker halbe Tasse Kokosraspeln 2 Packung Vanillepuddingpulver 1 l Milch Zubereitung So geht es: 1. Zuerst die …
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REZEPTE UND BACKEN Die besten Rezepte!
