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Einfache Rezepte

Hawaii-Schnitzel

Zutaten 12 Schweineschnitzel oder Hähnchenschnitzel Salz und Pfeffer,frisch gemahlen 1,2 Liter Schlagsahne 3 Becher Crème fraîche 6 TL Saucenbinder, hell 3 Pck. Saucenpulver (Rahm) Sojasauce 600 g Schinken, gewürfelt 12 Scheibe/n Ananas 24 Scheibe/n Käse (Scheiblettenkäse) 24 Kirsche(n) (Cocktailkirschen Zubereitung Schnitzel unter fließenden kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, halbieren und mit …

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Zucchini Pfannkuchen

Zutaten 250 g Mehl 4 Ei(er) ½ Liter Milch 250 g Zucchini 1 kleine Zwiebel(n) Salz und Pfeffer Thymian Öl Zubereitung Aus Mehl, Eiern und Milch einen Pfannkuchenteig zubereiten. Zucchini grob raspeln, Zwiebel in Würfelchen schneiden und beides unter den Teig mischen. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzig abschmecken. In …

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Panierter Blumenkohl aus dem Backofen

Zutaten 1 Blumenkohl (klein) 2/3 Tasse Semmelbrösel 1/2 TL Knoblauchpulver (oder frischer Knoblauch) 1 TL Paprikapulver 2 Eier 1/2 Tasse Reibekäse nach Geschmack Salz und Pfeffer nach Bedarf Pflanzenöl Zubereitung Den Blumenkohl waschen, in Röschen teilen und im gesalzenen Wasser 4-5 Minuten kochen. Das Wasser von den Röschen abgießen und …

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Fernseh-Brötchen

Zutaten Fernseh-Brötchen 4 Brötchen zum Aufbacken 100 g Frischkäse 100 g saure Sahne 2 EL Käse, gerieben 1/2 Paprikaschote(n), gelb, orange oder rot 2 Scheibe/n Salami oder Rindfleisch 2 Champignons, frische 3 cm Tomatenmark aus der Tube Salz und Pfeffer Paprikapulver, edelsüß Petersilie evtl. Aromat oder Fondor oder Maggi Sie …

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talienische Donuts

  Mhmmm ich liebe dieses Dessert!I – talienische Donuts ❤️‍🔥 2 EIER 180 ml MILCH 10g FRISCHE HEFE 500g ALLZWECKMEHL 60g BUTTER 30g ZUCKER 1 Teelöffel SALZ ÖL ZUM BRATEN ZUCKER Zubereitung Eier, Milch und Hefe in einer kleinen Schüssel verquirlen In einer anderen Schüssel Mehl, Zucker und Salz hinzufügen. …

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Erfrischend cremiger Dessert mit Milchcreme

Schnelles, günstiges Dessert – Erfrischend cremiger Dessert mit Milchcreme! 😋 😋 Zutaten:👇👇 Für die Creme: 3 Dosen Milchcreme 2 Dosen gesüßte Kondensmilch 2 Päckchen Passionsfruchtsaft Pulver oder Aroma Ihrer Wahl Für die Ganache: 1 Schachtel Milchcreme 200 g gehackte dunkle Schokolade Zubereitung: Creme : 1. Milchcreme, gesüßte Kondensmilch und Passions …

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Milchschnitten (mit feiner Buttercreme)

Zutaten •2 EL Öl •120 g Mehl •8 g Kakaopulver •5 Ei(er), getrennt •120 g Puderzucker •4 EL Wasser Für die Creme: •120 g Butter •2 Packungen. Vanillinzucker •70 g Puderzucker •400 ml Milch •45 g Speisestärke Für die Glasur: •1 EL nutella, gehäuft •1 EL Öl •150 g Schokolade, …

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Blumenkohl-Brokkoli-Gemüse mit cremiger Käsesauce

Zutaten 1 Blumenkohl, klein, 750 g 400 g Brokkoli 200 g Möhre(n) 200 g Schinken, gekocht 50 g Butter 30 g Mehl 250 g Sahne 0,12 Liter Milch 120 g Käse, gerieben Salz Pfeffer Muskat Zubereitung Den Strunk des Blumenkohls herausschneiden und die Blätter entfernen. Den Kopf in Röschen teilen, …

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Zucchini Bratlinge mit Knoblauch die immer gehen!

Zutaten 1 St. mittelgroße Zucchini 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 2 St. Knoblauchzehen 1 St. Ei 150 g Reibekäse 3 – 4 EL Semmelbrösel Zubereitung 1. So einfah geht es, zuerst die Zucchini putzen, waschen und gründlich trocken tupfen. Dann fein reiben, salzen, pfeffern und 15 bis 20 Minuten …

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Rotkohl mit Frikadellen

Zutaten Rotkohl frisch 1 kg Lorbeerblätter 2 Zwiebel 1 grosse Gewürznelken 5 Butterschmalz etwas Glas Apelmus 1 kleines Salz etwas Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas Zucker etwas Essig Himbeere etwas Gemüsebrühe etwas Das Rezept für meine Frikadellen steht in meinem KB unter Frikadellen pikant etwas Zubereitung 1.Rotkohl in feine …

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