Zutaten: 150 g Spekulatius 40 g Butter 350 g Magerquark 300 g Frischkäse 1 Stück Ei 50 ml Milch 37 g Puddingpulver Vanille 1 TL Vanillezucker 50 g Zucker 1 TL Ceylon Zimt 1 TL Winter Zauber-Gewürz Zubereitung Zuerst Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Spekulatius in einem …

Zutaten: 250 g Mehl 100 g Zucker 150 g Butter 1 m.-großes Eier 1 Prise Salz 1 EL Kakaopulver 100 g Mandeln, gemahlene 200 g Marzipanrohmasse 75 g Puderzucker 50 g Pistazien, gemahlene 150 g Nougat 50 g Kuvertüre, weiße Zubereitung Aus Mehl, Zucker, Butter, Ei, Salz, Kakaopulver und gemahlenen …

Zutaten (für 4 Portionen) 200 g frische Champignons (entstielt) 100 g Ziegenkäse (weich) 2 EL getrocknete Cranberries (gehackt) 1 EL frischer Thymian (gehackt) 2 EL Balsamico-Essig 1 EL Honig 100 g frischer Babyspinat Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 EL Olivenöl     Zubereitung: 1. Die Champignons vorbereiten Zuerst die Champignons gründlich putzen. Die Stiele …

Zutaten: • 120 g Kochschinken (gewürfelt) • 8 Scheiben Blätterteig (fertig, aus dem Kühlregal) • 100 g Salami (in Scheiben oder gewürfelt) • 1 Paprikaschote (in kleine Stücke geschnitten) • 150 g geriebener Käse (Gouda, Mozzarella oder nach Wahl) • Oregano (zum Würzen) • 2 Eigelbe (zum Bestreichen) • Etwas …

Zutaten • 500 g Gyrosfleisch • 1 Zwiebel, gehackt • 2 Knoblauchzehen, gehackt • 1 rote Paprika, gewürfelt • 1 grüne Paprika, gewürfelt • 1 Dose gehackte Tomaten • 1 Liter Gemüsebrühe • 1 TL Oregano • Salz und Pfeffer nach Geschmack • 200 g Feta Käse, zerbröselt Zubereitung 1. …

Zutaten: • 500 g Tortellini (mit Käsefüllung) • 300 g Hackfleisch (Rind oder Schwein) • 1 Zwiebel, fein gehackt • 2 Knoblauchzehen, gehackt • 200 ml Sahne • 200 ml Rinderbrühe • 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda) • 1 TL Paprikapulver • 1 TL getrockneter Oregano • Salz und …

Zutaten für ca. 30-35 Haselnuss-Hörnchen: • 250 g Doppelrahmfrischkäse – sorgt für eine herrlich zarte und mürbe Teigstruktur • 50 g Zucker – für die perfekte Süße im Teig • 50 g gemahlene Haselnüsse – für das unverwechselbare Nussaroma • 350 g Mehl – für die Grundlage des Teiges • …

Zutaten: • 500g Schweineschnitzel (alternativ Hähnchenschnitzel) • 2 EL Mehl • 2 EL Öl • 1 Zwiebel, gehackt • 200ml Gemüsebrühe • 200ml Sahne • 2 EL Senf • Salz und Pfeffer nach Geschmack • Petersilie zum Garnieren   Zubereitung: 1. Schnitzelstreifen vorbereiten: • Die Schnitzel in etwa 1 cm …

Zutaten (für ca. 30 Kekse): • 400 g Weizenmehl • 50 g Zucker • 250 g Butter • Eine Prise Salz • Zitronenschale (von einer Zitrone) • 3 Eigelb • 3 EL lauwarme Sahne • 30 g Hefe • 1 EL Zucker (für die Hefe) • Etwas lauwarme Milch (ca. …

Zutaten Für das Hühnchen: • 4 Hähnchenbrustfilets, ohne Knochen und Haut • 1 Tasse Semmelbrösel • 1/2 Tasse Mehl • 2 Eier • Salz und Pfeffer nach Geschmack • 1 Teelöffel Paprika (optional) Für die cremige Pasta: • 8 oz Pasta (z.B. Fettuccine oder Penne) • 1 Tasse Schlagsahne • …