Zutaten: Für den Teig: 220 g Quark 7 Esslöffel Öl 7 Esslöffel Milch 1 Ei 100 Gramm Zucker 1 Esslöffel Vanillezucker Prise Salz 420 g Mehl 1 Päckchen Backpulver Für den Belag: ½ Liter Milch 1 Tüte Vanillepuddingpulver (oder 45 Gramm Speisestärke mit Vanillemark) 50 g Rohrohrzucker 1 Ei 1-1 …

Zutaten: 2 Eigelb 5 EL Zucker 200 g Mascarpone 1/4 Liter Sahne 2 Tassen Milch 1 Pck. Vanillezucker 1 – 2 Bananen 2 Tasse Milch 24 Löffelbiskuits Kakaopulver Zubereitung: Zuerst in die Tasse Milch und Kakaopulver nach Geschmack geben und gut verrühren. Rühren Sie den Zucker mit den Eigelben schaumig …

Einfache Rührkuchen werden oft links liegen gelassen, dabei sind das oft die besten Kuchen! Jeder kennt sie, fast jeder mag sie auch irgendwie, aber wenn es ans Backen geht, bekommen dann doch oft andere Kuchen den Vorzug. Aber das muss ja nicht immer der Fall sein. Ein Hoch auf die …

Zutaten: 1 Dose Ananas, in Stücken 400 ml Orangensaft 100 ml Kokosnusscreme (ersatzweise Kokosnussmilch) 220 ml Sahne 1 Packung Puddingpulver, Vanille Zubereitung 1. Als erstes die Ananasstückchen abtropfen lassen und den Saft in einem Topf auffangen. Diesen mit Orangensaft auf 1/2 Liter Flüssigkeit auffüllen. 2. Daraus mit dem Vanillepuddingpulver nach …

Zutaten 1.200 g Spargel am besten Spargelköpfe Salz Zucker Butter 300 g Kochschinken würzig, in etwas dickeren Scheiben 7 m.-große Ei er 200 g Sahne 2 TL Senf mittelscharf 1 TL Salz ½ TL Zucker Pfeffer weiß Anleitungen Angepiekste Eier kalt aufsetzen, ca. 8 min kochen. Ein Spritzer Essig im Kochwasser verhindert das “Auslaufen”. Abkühlen lassen. Spargel schälen und in Stücke schneiden. In soviel leise …

Einleitung: Gesundheit Und Geschmack In Einem Gesunde Ernährung ist nicht nur ein Trend, sondern eine Lebensweise, die immer mehr Menschen verfolgen. Heute möchten wir Ihnen ein Rezept vorstellen, das nicht nur Ihren Gaumen erfreut, sondern auch Ihrem Körper Gutes tut: Ein Salat aus Avocado, Tomate und Gurke. Dieser Salat ist …

Zutaten 800 g Kartoffel(n), (gekochte Salzkartoffeln, vom Vortag) 4 Stück(e) Bratwurst (je 90 gr.) 50 g Margarine 100 g Zwiebel(n), gehackte 2 EL Petersilie, gehackte Salz und Pfeffer 1 Becher Schlagsahne 1 TL Gemüsebrühe, gekörnte Paprikapulver Zubereitung Die Kartoffeln und die Bratwürste grob in Stücke schneiden. Margarine in der Pfanne …

Zutaten 300 g Mascarpone 300 g Quark (20% Fett) 800 g Erdbeeren, frisch 2 EL Zitronensaft ca. 1 Päckchen Raffaello 90 g Puderzucker 200 g Löffelbiskuits Zubereitung 1. Zuerst die Erdbeeren, Zitronensaft und Puderzucker pürieren. Dann Mascarpone und Quark mit 2/3 der Erdbeermasse verrühren. 2. Danach Die Masse nun schichtweise, …

Zutaten 4 Tassengekochter Reis 100 g Mozzarella, gerieben 100 g Putenschinken 1 Möhre 2 EL Petersilie, gehackt 2 Eier 1 Tasse Milch 150 g Sahne-Schmelzkäse 1 Tasse Parmesan, gerieben Salz Pfeffer Zubereitung Den Reis ganz normal im gesalzenen Wasser kochen. (Ich koche den Reis immer genauso wie Nudeln – das …

Zutaten 250 g Zwiebel(n) 300 g Schweinefleisch 300 g Rindfleisch 100 g Speck, durchwachsener 500 g Sauerkraut 500 ml Fleischbrühe 1 EL Tomatenmark 1 Becher Crème fraîche 2 TL Speisestärke 1 TL Paprikapulver, rosenscharf Salz und Pfeffer 2 EL Wasser Zubereitung Die Zwiebel abziehen und in Scheiben schneiden. Das Fleisch …