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Einfache Rezepte

Schmandkuchen ein super rezept

Zutaten Für den Teig: 70 g Margarine 80 g Zucker 1 Ei 200 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver Für den Belag: 550 g Quark 1/4 Liter Milch oder Sahne 1 Pck. Puddingpulver, Sahne oder Vanille 200 g Zucker 3 Eigelb 1 Pck. Vanillezucker 1 Becher Schmand 1 Tasse Öl, kleine …

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Blitz Käsekuchen mit 3 Minuten Zubereitung

Zutaten: •160 g Margarine •720 g Quark •4 Eier •120 g Mehl •120 g Zucker •1/2 Packung Backpulver •2 Pck Vanillezucker •etwas Zitronensaft Zubereitung: So geht es: Zuerst alle Zutaten zusammen mischen und in eine Springform(26 oder24) geben. Bei 171° C Ober-/Unterhitze ca. 60 minuten backen. 2. Als nächstes nach …

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Deftige Gulaschsuppe

Zutaten für 6 Portionen 500 g Gulaschfleisch, vom Rind 1 große Zwiebel(n), fein gewürfelt 2 Zehe/n Knoblauch, fein gewürfelt 2 EL Butterschmalz 3 TL Paprikapulver, rosenscharf 3 EL Paprikapulver, edelsüß 1 EL Tomatenmark 150 ml Rotwein 800 ml Rinderbrühe 2 EL Zucker n. B. Salz und Pfeffer 4 Zweig/e Majoran, …

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Chili con Carne

Zutaten: 800 g Rinderhackfleisch oder halb und halb 2 m.-große Zwiebel(n) 3 Zehe/n Knoblauch 2 EL Öl, zum Braten 1 Paprikaschote(n), orange 2 EL Tomatenmark, (2-fach konzentriert) 1 gr. Dose/n Tomate(n), (ca. 800 g), stückig 1 Dose Kidneybohnen, (480g) 1 Dose Mais, (200g) 500 ml Brühe Cayennepfeffer Paprikapulver Chilipulver Salz …

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Sandwich Brot

ZUTATEN: 480 g Weizenmehl 125 ml Milch, (Vollmilch) 125 ml Wasser, (heiß) 55 g Butter, (geschmolzen) 2 EL Zucker 1 1/4 TL Salz 1 Pck. Trockenhefe, oder 21g Frischhefe ZUBEREITUNG: Das Mehl in eine Schüssel geben und das Wasser erhitzen. Dieses heiße Wasser schüttet man dann zur Milch, damit diese …

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Käsekuchen

ZUTATEN Für den Teig: 200 g Mehl 75 g Zucker 75 g Margarine 1 Ei(er) 1/2 Pck. Backpulver Für die Füllung: 125 g Margarine 225 g Zucker 1 Beutel Vanillezucker 1 Beutel Vanillepuddingpulver 3 Ei(er) 1 Becher Quark, 500 g 1 Becher saure Sahne, 200 g 1 Becher süße Sahne, …

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Schwarzwälder Kirschtorte

Zutaten Für den Biskuitboden: 140 g Zartbitterkuvertüre 75 g Butter 6 Ei(er) 180 g Zucker 100 g Mehl 50 g Speisestärke 2 TL Backpulver Für den Belag: 800 g Sauerkirschen aus dem Glas (Abtropfgewicht) 500 ml Kirschsaft 4 EL, gestr. Speisestärke 2 EL Zucker 100 ml Kirschwasser 800 ml Sahne …

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Lasagne

Für die Fleischsauce: Olivenöl 500 g Hackfleisch, gemischt 1 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 1 Bund Petersilie oder TK 1 EL Tomatenmark 1 Dose Tomate(n), geschälte (800 g) etwas Rotwein Für die Béchamelsauce: ½ Liter Milch 30 g Butter 40 g Mehl Salz und Pfeffer Zitronensaft Muskat Außerdem: 300 g Lasagneplatte(n) n. …

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Quarkgebäck zum Kaffee

ZUTATEN 200 g Quark 100 g Butter 1 Tasse Mehl brauner Zucker zum Wälzen ZUBEREITUNG DRUCKEN SPEICHERN Den Quark mit der Butter schaumig rühren und nach und nach das Mehl unterrühren. Das Ganze zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig zu einer großen Platte ausrollen (ca. 4 mm dünn) und …

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Erdbeer Raffaello Torte

ZUTATEN  3 Ei(er) 115 g Zucker 2 Tropfen Aroma (Backöl) 50 g Mehl 50 g Speisestärke 1 TL Backpulver 200 g Konfekt (Raffaellos) 500 g Erdbeeren 600 g Schlagsahne 2 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Sahnesteif 25 g Kokosraspel ZUBEREITUNG Die Eier trennen. Die Eiweiß mit 3 EL Wasser steif schlagen. …

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