Zutaten Für den Teig: 2 TL, gestr. Backpulver 120 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 120 g Mehl 3 Eier 100 g Margarine Für die Creme: 1 Paket Götterspeise, Zitrone, für 500 ml Flüssigkeit 2 Becher Sahne 2 Packung Sahnesteif 1 Packung Vanillezucker 350 g Joghurt 1 Becher Schmand 120 g …
Read More »APFEL MASCARPONE TORTE
Zutaten Für den Teig: 3 Ei(er) 3 EL Wasser, kaltes 125 g Zucker 75 g Mehl 75 g Speisestärke 1 TL Backpulver Für die Füllung: 500 g Magerquark 250 g Mascarpone 1 Vanillezucker 50 g Zucker 1 Glas Apfelkompott, stückiges 2 Becher Sahne 2 Pck. Sahnesteif Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung …
Read More »Himbeerkuchen (cremig – fruchtiger Blechkuchen, für 20 Stücke)
Zutaten: 300 g Himbeeren, TK Für den Teig: 230 g Margarine 180 grama Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 nagrada (n) Salz 1 Pck. Zitronenschale, geriebene 4 m.-große Ei (er) 290 g Mehl 2 TL, gestr. Backpulver 5 EL Milch Für die Creme: 40 grama Zucker 1 Pck. Sahnesteif 500 g …
Read More »Granatsplitter Rezept
ZUTATEN 1/2 Tortenboden, am besten selbst gebacken 1 Pck. Cremepulver für Buttercreme Milch Butter Rum 1 EL Kakaopulver Kekse, runde, als Boden Kuchenglasur, Schoko ZUBEREITUNG Den Tortenboden ganz trocknen lassen und fein zerkrümeln. Die Buttercreme nach Vorschrift zubereiten, 1 EL Kakao zufügen und nach Geschmack mit Rum verfeinern. Die Biskuitkrümel …
Read More »Frankfurter Kranz à la Oma Lisa
Zutaten: •200ml Öl •200ml Milch oder Saft •300g Mehl •4 Ei(er) •250g Zucker •1 Packung. Backpulver Für die Creme: •1 Packung. Puddingpulver, Vanille, zum Kochen •200g Konfitüre, rote •300g Butter, zimmerwarm •500ml Milch •150g Krokant, zum Bestreuen Zubereitung: Zuerst der Boden ist ein Ölteig, also nicht zu trocken wie manch …
Read More »Himmelstorte mit Himbeeren
ZUTATEN 4 Ei(er), getrennt 100 g Butter 300 g Zucker 2 EL Milch 125 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 2 TL Vanillezucker 60 g Mandel(n) (Blättchen) 400 g Sahne 1 Pck. Himbeeren, TK ZUBEREITUNG 100 gr. Zucker mit Eigelb, Butter, Zucker und Milch SEHR schaumig rühren. Mehl mit Backpulver mischen …
Read More »Käsekuchen ohne Mehl, einfach fantastisch den muss man versuchen!
Zutaten Butter (zum Ausfetten) Mandeln gemahlen (zum Ausstreuen) 4 Eier 1 Prise Salz 1 Bio-Orange (Saft und Abrieb) 2 EL Vanillezucker 120 g Puderzucker 1 kg Quark 200 g Joghurt 50 g Mandelmehl 1 TL Backpulver 2 EL Speisestärke 150 mlSahne Puderzucker (zum Bestäuben) Zubereitung Den Ofen auf 170°C Unter- …
Read More »Kühlschrank Erdbeertorte mit Butterkeksen, super lecker !
Zutaten 1 Paket Keks(e) (Butterkekse) 150 g Butter oder Margarine 500 g Erdbeeren 500 g Quark 300 ml Sahne 3 Pck. Vanillezucker 9 Blätter Gelatine Zubereitung Die Butterkekse in einem Gefrierbeutel mit einem Nudelholz zerbröseln, zwischenzeitlich die Butter oder Margarine in einer Mikrowelle oder auf dem Herd schmelzen. Dann die …
Read More »Gyrosauflauf mit Knoblauch und Sauce Hollandaise
Zutaten 500 g Nudeln, (Spiralen) 750 g Schweinefleisch, geschnetzelt, schon fertig gewürzt nach Gyros Art 4 große Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 2 Becher Sauce Hollandaise 2 Beutel Käse, geriebener (Emmentaler, Gouda oder Parmesan) Öl, Brokkoli Zubereitung Die Nudeln bissfest kochen. Die Knoblauchzehe klein schneiden und in die heiße Pfanne mit etwas …
Read More »Hähnchenbrust in Parmesan Sahnesoße
Zutaten 350 g Bandnudeln 4 Hähnchenbrustfilets (plattiert) 2 EL Sojasauce hell Salz Pfeffer 2 EL Olivenöl Für die Soße 100 ml Schlagsahne 200 g Frischkäse fettarm 200 ml Weißwein 50 ml Geflügelfond 2 Stiele Petersilie 100g Parmesan gerieben Zubereitung 1. Die Hähnchenbrüste evtl. noch zwischen zwei Folien großer klopfen. Das …
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