Zutaten 800 g Weizenmehl (Type 400–550)2 TL Salz2 Packungen Trockenhefe (je 7 g)600 ml lauwarmes WasserOptional: 1 TL Zucker (hilft der Hefe beim Start)Optional: 2–3 EL Öl für eine weichere KrumeZubereitung Mehl, Salz und Trockenhefe in einer großen Schüssel mischen.Wasser (und optional Zucker/Öl) zugeben.Mit einem Löffel oder Teigschaber kurz verrühren, …

𝗭𝗨𝗧𝗔𝗧𝗘𝗡: ● 250 g Mascarpone (oder Frischkäse für einen leichteren, säuerlichen Geschmack) ● 200 ml Schlagsahne (oder dicke Kokosmilch für intensiveren Kokosgeschmack) ● 100 g weiße Schokolade, geschmolzen ● 50 g Kokosraspeln 𝗭𝗨𝗕𝗘𝗥𝗘𝗜𝗧𝗨𝗡𝗚: 1: Schokolade schmelzen: Die weiße Schokolade in der Mikrowelle oder über einem Wasserbad vorsichtig schmelzen und etwas …

Zutaten für eine Springform (Ø 26 cm) Für den Mürbeteig: 250 g Mehl 125 g Zucker 1 großes Ei 150 g kalte Butter Etwas Fett für die Form Für die Füllung: 1 Dose Pfirsiche (ca. 480 g Abtropfgewicht) Fruchtsaft aus der Dose (für den Pudding) 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 3 große …