Knoblauchstangen

Zutaten (für ca. 8 Stück)

• 1 Rolle Pizzateig (aus dem Kühlregal)
• 50 g Butter, geschmolzen
• 2–3 Knoblauchzehen, fein gehackt oder gepresst
• 1 TL getrockneter Oregano (oder Petersilie)
• 30 g geriebener Parmesan (optional)
• Salz nach Geschmack

Küchenutensilien

• Backblech mit Backpapier
• Messer oder Pizzaschneider
• Kleine Schüssel für die Knoblauchbutter
• Backpinsel

Zubereitung – Schritt für Schritt

1. Teig vorbereiten: Den Pizzateig entrollen und in etwa 2–3 cm breite Streifen schneiden.
2. Knoblauchbutter mischen: Die geschmolzene Butter mit gehacktem Knoblauch, Oregano und einer Prise Salz verrühren.
3. Bestreichen: Die Teigstreifen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und großzügig mit der Knoblauchbutter bestreichen.
4. Optional verfeinern: Mit Parmesan bestreuen, wenn du sie etwas würziger magst.
5. Backen: Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 10–12 Minuten goldbraun backen.

Fertig! Frisch aus dem Ofen duften sie einfach traumhaft – weich, buttrig und goldbraun.

Tipp für extra Geschmack

Wenn du die Knoblauchstangen besonders aromatisch magst, kannst du etwas frisch gehackte Petersilie oder Schnittlauch direkt nach dem Backen darüberstreuen.
Oder du mischst in die Butter zusätzlich etwas geriebenen Zitronenabrieb – das sorgt für einen feinen Frischekick.