Zutaten: 400 g kleine Kartoffeln 5 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 3 EL Olivenöl 400 ml Kochsahne 150 ml Wasser Zubereitung Die Kartoffeln waschen und in ausreichend Salzwasser für ca. 20 Minuten weichkochen. Daraufhin abschütten und mit kaltem Wasser abschrecken. Den Knoblauch und die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. In einer …

Zutaten: 2 Eier 440 g Quark 120 g Zucker 140 g Butter, weich 200 g Mehl 2 TL Backpulver 1 Packung Vanillepuddingpulver etwas Öl, zum Einfetten der Form Zubereitung So, Zuerst die Butter und Zucker gut verquirlen. Dann die restlichen Zutaten dazugeben und alles fein cremig rühren. Die fertige Masse …

Zutaten: 120 g Zucker 6 Eier, 4 davon trennen 250 g Mehl 1 Packung Vanillinzucker Fett für das Blech 3 – 4 EL Kakaopulver 240 g Butter 1 Packung Backpulver 50 g Walnüsse, halbierte Zubereitung So geht es: Als erstes das Vanillinzucker die Butter, das Zucker, 1 Ei und 5 …

Zutaten: ZutatenFür den Teig500 g Mehl1 Päckchen Trockenhefe70 g Zucker1 Prise Salz250 ml lauwarme Milch70 g weiche Butter1 EiFür die Puddingfüllung2 Päckchen Vanillepuddingpulver800 ml Milch250 g Crème fraîche3–4 EL Zucker (je nach Geschmack)Für die Streusel150 g Mehl80 g Zucker100 g Butter (kalt)Zum BestäubenPuderzuckerZubereitung Mehl, Zucker, Salz und Hefe mischen.Milch, Butter …