Daily Archives: September 4, 2024

Vanille Quarkbrot

Zutaten: 1 Tasse Zucker 3 Eier 250 ml saure Sahne ½ Tasse Rapsöl Schale von 2 Zitronen Saft von 1 Zitrone 1 Tl Vanilleextrakt 1 ½ Tassen Mehl 2 ½ Tl Backpulver 1 Tl Salz 250g Quark, erweicht 100g Puderzucker Zubereitung Den Ofen auf 180° vorheizen und eine Standard-Laibform einfetten. …

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Kartoffeln in cremiger Knoblauchsoße

Zutaten: 400 g kleine Kartoffeln 5 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 3 EL Olivenöl 400 ml Kochsahne 150 ml Wasser Zubereitung Die Kartoffeln waschen und in ausreichend Salzwasser für ca. 20 Minuten weichkochen. Daraufhin abschütten und mit kaltem Wasser abschrecken. Den Knoblauch und die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. In einer …

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Quark Muffins

Zutaten: 2 Eier 440 g Quark 120 g Zucker 140 g Butter, weich 200 g Mehl 2 TL Backpulver 1 Packung Vanillepuddingpulver etwas Öl, zum Einfetten der Form Zubereitung So, Zuerst die Butter und Zucker gut verquirlen. Dann die restlichen Zutaten dazugeben und alles fein cremig rühren. Die fertige Masse …

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Tag und Nacht Kuchen

Zutaten: 120 g Zucker 6 Eier, 4 davon trennen 250 g Mehl 1 Packung Vanillinzucker Fett für das Blech 3 – 4 EL Kakaopulver 240 g Butter 1 Packung Backpulver 50 g Walnüsse, halbierte Zubereitung So geht es: Als erstes das Vanillinzucker die Butter, das Zucker, 1 Ei und 5 …

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